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第22章（第1页）

她把分离出来的茶装进纸袋里，让丫鬟烤干碾碎击打，细细品尝。

因这团茶放了香料，香料的味道还挺重，遮掩了霉味，总之她没喝出什么霉味来。

叶雅茗让丫鬟去把叶鸿盛叫了过来，将她分离出来的茶给叶鸿盛看。

叶鸿盛一接触茶就跟变了个人似的，连气质都不一样了。看着那些分离出来的茶，他神情专注，那种研究学者的儒雅气质更加凸显了。

这时候大约五点多的样子，但在仲秋时节，天色已经暗下来了。

他让丫鬟点了两盏灯过来，把那些茶一点点地拨弄，发现茶叶果然一点儿霉点都没有，闻起来也没有任何异味。

等得泡了一泡来喝，发现茶的味道也不错后，他欣喜道：“这茶还可以处理一下，当成末茶来卖。”

叶雅茗点头：“是的，能减少一点损失也是好的。”

这时代的末茶就是茶粉，是制作茶团时因为不成形或别的原因导致失败，最后烤干碾碎装盒售卖的。价钱自然比团茶要低许多。

团茶可不是现代的茶饼，蒸一蒸再压成模，还能挽救一些，只是味道没原来的那么好。这种硬邦邦的东西实在是没办法再制，只能这样处理了。

“走，把这些茶带上，我们去找你祖父。”叶鸿盛站起来道，“早点告诉他这个好消息，也免得他晚上睡不着。”

今天叶家损失惨重。要是叶鸿昌那里出了意外，拿不回茶银，叶家就算不完蛋，明年的生意也大受影响。现在能挽回一点损失，对于叶崇明来说也是一种安慰。

父女俩便带着茶一起去了正院。

叶崇明讲究养生，每天吃过饭后便会在宅子里走走。今日家中出了大事，回来后又去打了叶鸿荣十几板子，回来后还跟叶老太太吵了一架，人正有些不舒服，打算去前院书房里歇着。

他在去前院的半道上遇见了叶鸿盛父女俩。

“走吧，去书房。”叶崇明实在不愿意看到叶老太太。

三人到了书房，叶鸿盛就把事情说了，又将茶叶拿给叶崇明看。

只要是二儿子认可的茶叶，叶崇明不用看不用尝就知道是好的。

他点头道：“行，那就照茗儿说的做。”他转向叶鸿盛，“明日你把这批茶送到茶厂去，让茶工们把它们都处理了。”

现在茶山已经进入了不采茶的季节，茶厂的茶工也都闲下来了。这会儿正好有空把这批茶处理了。

叶雅茗看叶崇明的紧皱的眉头并没有舒展多少，问道：“祖父，我们的茶坊和茶楼，现在是不是没多少好茶可卖了？”

叶鸿荣犯下的错误虽被弥补了，但叶家为此花了许多钱买绸缎来赔偿。那批茶如果没有发霉的那一团，可谓是质高价廉，叶鸿荣买进了不少的量。

那些买茶的茶客数量虽不多，但能买这茶的都是贪小便宜的，买得多的人都囤了几十上百箧，有可能是打着转手卖出去的打算。

也因此，叶家赔偿出去的银钱不是一笔小数目。介于做买卖的人不会在手里放着大量的闲钱，有钱一般都会买田地、铺面或茶园做投资，叶雅茗估计，叶家这次没准已把手头上的积蓄都花得差不多了。

如果叶鸿昌那里没能把茶银拿回来，那叶家的损失就更惨重了。

第二十章改变观念

现在家里要拿银子预订明年的春茶，那是很大一笔钱；另外，无论是茶厂、茶坊还是茶楼都得维持营业，掌柜、伙计每月得发月钱；叶府老老小小再加奴仆足有一百多人，每个月的生活开销和月例银子也是一笔不小的数字。总之，哪哪都要钱。

如果茶坊茶楼里还有许多好茶售卖，还能回笼一些资金，起码能支撑得了家里和茶厂各处的开支。否则，叶家就只能卖首饰、田产、铺面了。

叶崇明长叹一口气，满脸的愁绪：“可不是。茶坊里就只有夏茶和秋茶制的散茶、粗茶了。茶楼里的春茶、团茶也不多，勉强应付一些老茶客。”

他恨声道：“那孟呈炜，肯定是专门挑这个季节下手的。”

他做江南茶行行首这么多年，想把他拉下来的对手也不少。可那些人的手段都没有孟呈炜这么阴毒下作的。

“现在正值桂花盛开的季节，祖父您收些桂花吧，我试试看能不能用散茶做些桂花茶。”叶雅茗道。

“还有，菊花被古人称之为‘千叶玉玲珑’，是极好的饮品。我前段时间看书上说嘉兴桐乡的白菊花泡开后晶莹剔透，花香扑鼻，有养肝明目、健脾和胃的功效。不如您让我跟我爹去桐乡找一找看一看，没准能买到好的白菊。”

“桂花？菊花？”叶崇明听了新奇，一下子忘了愁绪。

想了想，他点点头：“团花里能放麝香、檀香等香料，自然也能放花香。这桂花跟茶合在一起，没准还真能做成新茶。”

说到这里，他又摇了摇头：“不行不行，咱们没有毛茶。用散茶来做，怎么做得成团茶？”

“不是团茶，仍是散茶。不过散茶里带着桂花的香气。”叶雅茗道。

“其实咱们惯常喝茶、喜欢喝茶的人都知道，团茶因为加了香料，茶叶的香气和味道已经被掩盖了。真喜欢茶叶的老茶客自己并不一定喜欢喝团茶，只是富贵人家追捧，才备上一点待客。而他们自己喝的，没准就是散茶。”

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