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白若若说道:“不瞒姐姐说,上次我去茶楼调查这件事情的时候,有幸尝过姐姐做饮子的手艺。我有个食肆,如今天气越来越热,以后想喝饮子的客人也越来越多。我的手艺实在是欠佳。所以还请姐姐过来我的店里。专管做饮子,材料之类的东西都是我来出,卖出去的银钱,我给姐姐你分三成,你看可以吗?”
十四娘震惊庡?之余,又觉得特别意外。她之前给茶楼做饮子补贴家用的时候,茶楼老板只给她两成,还要自己出材料,而白若若给她的实在是太多了。
她有些怀疑:“你说的是真的?”
白若若笑道:“自然如此。而且,若是姐姐你到我这里来,那些流言,自然就不攻自破了,你说是吗?”
“那我明日一早就过来。”
“好,那我等着你。”
十四娘其实有些不敢相信。夜色之中,她往前走了几步,又转回头来。白若若握着双手,还在门口站着,面带微笑地望着她。
她顿了片刻,还是转身离开了。
第二天早上,得知了这件事情的白玉十分惊讶;“姐姐,这个人到处出去造谣你,你怎么还能叫她来食肆里面给我们帮忙呢!”
白若若麻利地收拾着食肆。休沐已过,食肆重新开张。虽然蜀州城内的风言风语传的很多。但是毕竟是传自十四娘这样的暗娼之后,有很多人也是不相信的。客人虽然比之前少了些,不过生意也没有受到太大的影响,还是有不少人过来。
眼看着东西已经卖出去不少,十四娘还是没有按照约定过来。白玉凑了过来,对她说道:“姐姐,你真的相信十四娘会过来帮咱们干活吗?”
白若若安静地算着账:“用人不疑,疑人不用。”
把面条下锅的时候,客人们陆陆续续地赶了过来。跟以往不同的是,今天的很多客人,并不仅仅是男客人们,还有很多女客人。看上去都是夫妻之间一块过来的。
想来是之前的话让很多女眷吃了心,故而想要亲自访查访查,看看白若若到底是不是跟城里流传的流言一样,是那样的人。
白若若十分平静,笑脸招呼每个客人,而且对女眷的热情程度比男客人还高。而且白若若的手艺很好,干活麻利,一看也不像是谣言里面传出来的那种人。
彼此心下了然之后,也只是相视一笑。这边,白若若正在招呼客人,门口传来了一阵动静:“快来帮我搬一下东西!”
两人愣住,出门一看,十四娘不知道什么时候已经赶到了食肆门口,面前放着好几个白布口袋。王画意跟在她后身后,帮着他娘亲拎东西。白若若笑着说道:“我还以为姐姐不会登门了呢!”
十四娘回答的十分痛快:“有赚银子的机会,我为什么不来?快帮我把这些东西拿进去。”
白若若和白玉交换了一个眼神,白玉立刻下去帮十四娘收拾东西了。东西拿到厨房,白若若打开一看,四条白布口袋里面,一袋梅子干,一袋杏仁,一袋蜜饯金桔。
“十四娘,你怎么带了这么多东西来?”
才刚一到地方,十四娘就已经开始干活了。她捡了一些杏仁出来,放在自己随身携带的小秤上,仔细地称量过之后,她又拿出了米粉,黄糖,还有少许牛乳,都放在上面称量。
过秤之后,十四娘在铜壶里烧了一锅开水,把杏仁泡在开水里,等温度降下来之后,用手把杏仁外面的皮剥开。然后捣的碎碎的,再用细纱布滤三遍,直到里面没有一点碎渣。杏浆捣好之后,加入捣碎的黄糖和糯米粉,上锅熬煮,不过片刻功夫,香浓醇厚的味道就发散了出来。
锅中停火,只需要取出来一碗,再撒上一小撮干桂花,加上几分牛乳,一碗香甜可口的杏仁酪就做好了。十四娘递了一碗给白若若。她刚想接过来,碗却被白玉从半空中夺了过去。
白玉的眼睛十分警惕地盯着十四娘,在她的注视下,先自己喝了一口,十四娘勾起嘴角,讽刺道:“你这是担心我下毒?你放心,我还有儿子,可不会干这种蠢事,更何况,我就算真的要下毒,也不会挑在这里呀!”
说完,十四娘伸出了一根被凤仙花染的鲜红的手指,摸了摸白玉的脸颊,又被她立刻偏头躲过去。白若若看这情形,只怕她二人的纠葛一时间也解决不了,还是等天长日久再看吧。她也接过了白玉喝过了一口的杏仁酪,放在了口中。
香甜软糯,杏仁香充盈满口,还有牛乳的醇厚和干桂花的香气,给杏仁酪无意间加了几分跳脱,让口感更有层次。
这倒是让白若若无意中想到了一首诗。
“清晨食肆闹喧哗,润肺生津味亦赊,一碗琼浆真适口,香甜莫比杏仁茶。”
白若若直接喝了半碗,又把剩下的半碗递给了白玉,自己走了出去,招呼道:“客官们,今日小店新来了以为厨娘,加做了杏仁酪,六文钱一碗,诸位可要尝尝?我看各位官人都带了娘子过来,杏仁生津润肺,春季里吃是再好不过,女子吃了对身体更是有益的。”
客人们也纷纷说道:“刚刚就闻到香味了,快给我们都来一碗。”
店里一共有七桌子客二十个人,问到了杏仁酪好闻的味道,每个人都要了一碗。不出片刻,二十碗就卖了出去。整个政务下来,光是杏仁酪就卖了三十碗。
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