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夹了块鱼肉,沾上浇汁儿,一入口那浓郁的味道就爆发了出来,酸酸甜甜的味道刺激了舌尖,口水一下子就分泌了出来,让他浑身一激灵。
然后才嚼了起来,因为裹了面糊炸过,所以入口先是酥脆的口感,里面才是鲜嫩的鱼肉,木恬放得糖不多,吃起来不会太腻。
让人胃口大开!
小米则是早就看着那道糯米圆子了,实在是它晶莹剔透,看起来跟珍珠似的,很是吸引视线。
这糯米圆子不光看起来好看,吃起来味道也是一绝。
外面糯米软软糯糯的,吸收了肉的鲜香,里面的肉圆口感很是细腻,看起来清淡,吃起来却喷香入味。
“这鲤鱼吃下去是鱼跃龙门,飞黄腾达,糯米圆子呢则是团团圆圆,你们可得多吃些。”
木恬这话一说,大家纷纷尝起了糖醋鲤鱼和糯米圆子,不说这寓意能否实现,光是味道就足够让人喜欢了。
她估摸着时间差不多了,就把地锅鸡的盖子揭了。
只见里面的饼子已经熟了,鸡肉在汤汁里咕嘟嘟地沸腾着,酱香混着肉香飘散出来,就像是在诱惑着人去吃它。
但木恬拿起筷子,先夹的却不是鸡块,而是锅边的饼子,这饼子上面的一半焦焦脆脆,下面一半则是浸润在汤汁里煨熟的,所以软乎乎的,口感吃起来很是丰富。
吃完一个饼子,她才调转目标,夹了块还带着浓稠汤汁的鸡腿。
因为炖了许久,肉很容易就咬开了,但又不是完全的软烂,微微还有些韧劲儿,配上饼子一起尤其美味。
年夜饭,也是得喝点酒的。
木恬实在有些受不了屠苏酒的辛辣药味,只喝了一杯算是个意思,便换成了自己酿的果子酒。
除了之前拿出来过的青梅酒,木恬其实还酿了荔枝和杨梅的,都是果香扑鼻,酒味醇厚柔和。
菜已经够多了,木恬就没煮饭,毕竟这地锅鸡里已经有面饼,还有煮好的饺子也是主食。
即使如此,还是人人都吃了个肚圆,才堪堪把大多数菜都空了盘。
这顿年夜饭,也算是圆圆满满地吃完了,收拾好桌子,几人便围着炉子谈天守岁。
夜色渐深,木恬还摸了几个小红薯出来,塞到炉子里准备烤着吃。
只是还没等红薯烤熟,她就迷迷瞪瞪睡了过去,毕竟在厨房忙活了一天,坐在暖呼呼的炉子边,困意也涌了上来。
其他人还在热热闹闹聊着,还是一直关注木恬的陆渊比了个手势,才安静下来。
小米见了便说:“我把小娘子扶回去吧,在这儿睡得着凉了。”
“我来吧。”陆渊轻声答了句,一手扶着小姑娘的脑袋,把她打横轻柔地抱了起来,送回了房间去。
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