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第58章（第1页）

霍一白拿起凉掉的咖啡抿一口，问道：“上次收购的牧场，广告部部提议用影视植入来包装？”

“是的，莉姐判断这个品牌更适合年轻化的调性。”

“嗯，把需求和备选方案发我看看。”

都这个时候了，老板怎么还有心情问起广告部的运作？李利纳闷归纳闷，还是从群组库里找出资料发给老板。

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“我想去尝尝”的直播是从海城的老街区开始的。

辛真和宫宇走进一间挂着百年烧肉粽招牌的小店，店老板是一个女承父业的五十岁大姐，和节目组谈好在店内空出一小块地方直播拍摄，其他餐桌照常营业。

现在刚好是工作日的中午，店内用餐的人不多，稀稀落落地坐着几桌年纪较大的食客。

老板娘拿出印有食物图片的餐单，对着镜头介绍起当地美食。

“我们家从祖爷爷那一代起就开始做烧肉粽，到我已经是第四代了，可以说我们的粽子是整个海城历史最悠久的。”

说着，老板娘引导两位嘉宾走到玻璃窗后的操作台边看大锅里热着的肉粽，自豪道：“我们每天要卖出一千多只烧肉粽，我老公和儿子就负责在后厨不停地包粽子煮粽子。”

辛真满脸期待地看着烧肉粽，适时推动流程：“烧肉粽是不是可以配着肉燕汤一起？”

“对啊，我们海城人吃烧肉粽就喜欢喝肉燕汤。”老板娘撩起袖子：“我来给你们煮。”

“好呀，谢谢姐姐。”辛真又问道：“那我们自己剥粽子吧。”

宫宇从吃早餐开始就闷闷不乐，不过他的经纪人倒是还没现身。辛真从大锅中挑起一只粽子，手指点在冒着热气的粽子叶上，低语呢喃着金手指口令。

“嚯——”旁边的宫宇一下竖起耳朵，皱眉问道：“你在说什么？”

“哼歌。”辛真用剪刀剪开裹住粽身的稻杆，剥开粽叶放到碟子上。

宫宇不依不饶：“骗人，我昨晚搜过了根本没这首歌。”

辛真强装淡定，抵赖道：“我自己发明的，怎么可能搜到。”

海城地处东南沿海，是最早传入花生的地区，也被称为花生酱横流的城市。这里的粽子的吃法与别处不同，当地人喜欢在三角粽上淋花生酱和少许甜辣酱，给原本咸鲜的粽子增添多层滋味，甚至连夜市烧烤也逃不出花生酱的五指山。

辛真把浇好酱汁的粽碟递到宫宇面前，得意地形容：“这个烧肉粽浇了酱，糯糯吧唧的咬一口都是花生酱香。”

“我又不是没吃过，我可是海城人。”宫宇接过两个粽碟放到桌子上。

老板娘的肉燕汤也煮好了，用两只不锈钢碗装着端来。

宫宇夹开烧肉粽，里头裹着卤过的五花肉块、咸蛋黄、鲍鱼、去芯莲子、干贝和香菇，小小一只粽子被装得满满当当。蘸着花生甜辣酱，呷一口软糯的粽子，滋味胜过从前吃过的许许多多只烧肉粽。

奇怪，他从没觉得见惯的烧肉粽能如此好吃。

还未出道的时候，全家住在海城，每年到端午时节妈妈都会煮上一锅烧肉粽，那时他最爱吃粽子里半肥瘦的五花肉，久煮之后的肥肉渗透进糯米里，软软糯糯咬一口根本不需要嚼。因为他喜欢，每次的妈妈包的粽子里都能吃到两块大五花，那是市面粽子没有的温情。

做小孩多好啊，饿了回家就能吃到烧肉粽，打着饱嗝又出门玩去了，人为什么要长大呢？

他夹起粽子里的五花肉，颤颤巍巍地跻身于两筷之间，稍微用力就会夹碎，抿进嘴里是海城烧肉粽特有的卤肉味道咸鲜软糯，好久没有尝过这味道了。为什么妈妈不再包粽子了，为什么出道后一切都变了，温情变得严厉，自由变成约束，之前竟然以为当了明星后什么都能拥有，可实际连自由玩耍的时间都被压缩，每天有无数只眼睛盯着，要行端坐正，要在镜头面前完美无瑕，要不停地赶通告跑剧组……

宫宇眼眶不自觉泛起泪花，他其实都明白，妈妈辞掉工作带着他去选秀，是在支持他圆歌唱梦想，走红以后帮他接戏推他上综艺，也是因为光靠唱歌一线走不长远，现在乐坛日落西山，哪个歌手不是几种业务一把抓，他对工作懈怠不过是一种无声反抗，仔细想来这反抗既不高明也毫无用处，反倒横隔了两人间的情感。

意识到自己的失态，宫宇从纸筒抽出纸巾擦掉眼泪，别扭地说着：“好辣。”

辛真咬一口肉粽，点点头：“是有点，可能我倒太多甜辣酱了。”

老板娘坐在一旁疑惑道：“不会啊，这酱不……”

“肉燕汤是用什么做的呀？”辛真立刻打断老板娘的话。

“噢，我家肉燕是用猪后腿的瘦肉捶打成肉泥，再加地瓜粉擀成的肉燕皮，比一般的面皮都要清透有韧劲。”

老板娘滔滔不绝地介绍着肉燕的制作方法，辛真舀起一粒放到嘴里，猪肉做的肉燕有着类似新鲜蔬菜的爽脆口感，混着香醇的骨头汤，一口一粒落进胃里相当舒坦。

等两位嘉宾品尝完美食，老板娘引着嘉宾走到包粽子的后厨，两个男人站在操作台旁备好了材料。

“师傅教我们包几只烧肉粽吧。”

辛真虚心地请教，这也是节目流程之一，展示特色美食的制作过程。

年长的男人示范包肉粽，拿起三片烫过水的长片粽叶，在手上挽成尖角筒将调至过的糯米、鲍鱼、五花肉、干贝等食材塞进其中，抽出粽绳压紧捆扎成形。

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