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现如今,高朗已调任刑部尚书,在他手中走过的冤假错案只多不少。
周沉身为京兆府少尹,并无监察之责,又与现如今的刑部尚书高朗无上下级关系,并不能直接弹劾于他。
唯一的办法就是求助端王。
端王眉间锁着愁云。
与周沉也算是做了小两年同僚,深知他的倔驴脾气和极度的忍耐力。若是他今日不答应,往后也会被磨到答应。
他只好妥协道:“你把证据找齐,等本王有空了,找个觐见的日子递给父皇即可。”
还不等周沉拜谢,他已从廊下提起一笼青雀,吹着口哨走远。
其实弹劾一事,到监察御史那里上报才是本该有的渠道。
只是周沉早已试过了,行不通。
有人替高朗从中拦了下来,他的奏疏根本就没送到圣上的御案前。
所以这一次,他将赌注都押在了端王身上。
作者有话说:
这章没吃的……
就让蠢作者表演一个驴打滚吧
第10章鱼羊清蒸
吟风一回公厨,便忙着处理起从陶府花圃里得来的珍贵辣椒。
近来天气很不明朗,阴云密布似在酝酿着大雪,常见的晾晒方法已经不适合用来处理这些辣椒。
吟风将辣椒清洗干净后,挨个放在了灶台后方。
公厨灶台是用土坯堆起来的,柴火在灶内燃烧时,土坯也是温热的。这温度刚好,不至于烫坏了辣椒,又恰好能将水分烘烤出去。
姑且算是一个折中的办法。
若是自然成熟的辣椒,大多是夏末秋初收获,赶上秋晒,可用针线串起蒂头,晾晒在房檐下,耐心等待七天才算成功。
像吟风这般放在炉灶附近,只需一天一夜就能烘干。
干制好的辣椒和花椒一起,放入油锅翻炒后质地就会变得酥脆,用刀斩制成碎末,便是做水煮肉片必不可少的刀口辣椒。
也可以省略炒制的步骤,直接打磨成细面密封储藏起来,等到要食用时再取出适量放入碗中,泼上滚烫的熟油。静待热浪翻涌,一碗简简单单却滋味十足的油泼辣子也就出炉。
最重要的是,油泼辣子和米皮,就如同比翼鸟与连理枝,称得上绝配。
有了它们强强联合,公厨无人问津的局面,自然也就迎刃而解了。
做成油泼辣子还有一个好处就是可以任由食客调整用量,毕竟辣椒所带来的刺激,归根结底只是一种痛觉,初尝者接受起来总需要一个过程。
光是油泼辣子,还不能满足吟风肚里无辣不欢的小馋虫。
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