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叶朝瑞这个人,走的就不是他们的道儿,瞧瞧人还在村里,名声都传到京城去了,惹不起惹不起。
而此时,流言的主角正忙于料理海鲜。
这批海鲜有很多种类,叶朝瑞先让大家帮着一一分好类,并且郑重地嘱咐,“一定要多注意,不要被刺伤了!一定小心再小心。”
之前在异世,他在新闻上看到过,有人被海鲜刺伤手指,结果感染了,送医后治疗无效去世了。
在那样发达的医疗背景下,人都没救回来,叶朝瑞不敢拿家里人冒险。
一众人小心翼翼地动作,他们也是第一次见这些长的稀奇古怪的玩意儿,叶母不小心碰到八爪鱼,被吓一跳,倏地躲在了叶父背后,紧紧抓住他的衣服。
“这是什么啊!软趴趴的,长这么多脚。”
她从叶父肩膀上方露出两只眼睛,紧紧盯着还在爬动的八爪鱼,好奇又害怕,其他人也围过来看,叶朝宁还拿棍儿去戳。
叶朝瑞看大家都感兴趣,分拣的时候顺便给他们简单介绍介绍,“娘说的这个是章鱼,又叫八爪鱼,因为长了八条触手。”
“真的诶!”叶朝宁每条都数了一遍,果然都是八条腿。
“嗯,对,这种鱼不管煮还是炒,都好吃,脆爽弹牙。”叶朝瑞把所有的八爪鱼归拢在一个盆里盖上,又指了指其他的,“这是龙虾,用蒜蓉清蒸很鲜;这是生蚝,加点蒜蓉茱萸酱用火烤,特别香嫩;这是牡蛎……”
处理完所有的海鲜,时间也不早了,叶朝瑞赶紧分下任务,——聂弦望和杨青去烧炭,聂明霄去热刚带回家的铁板,其他人去准备配菜,他自己则先熬个火锅汤底,再调制不同口味的酱料和沾碟,就用箱子里的新调料。
一顿操作下来,院子里的桌子上摆满了盘子,中间一口铁锅咕噜咕噜炖着,纯郁的鲜香四处飘散。
桌前新砌了一个土灶,上面放着一块铁板,叶朝瑞正用铁铲不断翻炒着,旁边还有个用铁条搭建起来的简易烧烤架,聂弦望和杨青正在烤生蚝和贝类。
“赶快吃!”叶朝瑞盛起一份海鲜铁板烧放在桌上,招呼大家动筷子,“我炒的这个有点辣,我放了很多茱萸辣油,锅里的清淡些,想吃什么直接丢锅里煮一煮,熟了夹起来蘸蘸料更好吃,沾碟我调了带辣的和不带辣的,都可以选。”
“哥哥,哥哥,”大人们还没说话,叶朝宁第一个站起来,等不及问,“那弦望哥哥和表哥做的是什么?好香好香!”
“那是烧烤,”叶朝瑞看聂弦望刚好烤完一串大虾,索性拿过来给大家分食,“什么食材只要刷上好吃的烧烤酱汁,在炭火上烤一烤,都能变成一道美味佳肴。”
“哇,”叶朝宁啃着一只虾,嘴里塞得鼓鼓囊囊的,小脸上沾了油都没发现,“尊的好好粗!”
作者有话要说:
什么时候我也能海鲜火锅烧烤铁板烧三连!!!
那个,想问一下各位小可爱,你们是在哪儿看到我的文的啊,连我自己都找不到这篇文【苦笑】
第31章买铺子
“朝瑞啊,你这也太会想了!”柳小雨吃过几次自家大外甥做的菜,本来那些就已经够她惊叹不已了,可今晚这桌简直打破了她的认知。
什么火锅,烧烤,铁板烧,她做了三十多年饭菜,头一次知道,原来菜还可以这么做。
她从沸腾的锅中夹起自己放的大虾仁,蘸一点酱汁,放在宋奶奶的碗里,“娘,您吃,朝瑞调的这酱汁不辣,香的很。”
“诶,吃。”宋奶奶笑的合不拢嘴,她面前的碗里被儿子儿媳和孙子都填满了,吃都吃不过来,忍不住对身旁的叶母感叹,“老婆子今天也是托你们家朝瑞的福了!就是做梦也没吃这么好过。”
“您太客气了,孝敬您是应该的。”叶母给宋奶奶倒一杯酸梅汤,由衷地感谢,“这些年要不是姐姐和姐夫帮衬,我们家能不能撑到现在都不好说。再说朝瑞当初读书,姐姐和姐夫也是拿了……”
“大好的日子说这些干嘛!”柳小雨打断自家婆母和妹妹的感伤追忆,“快吃吧,朝瑞做这么多好吃的,不吃可惜了。”
“是啊,现在过的这么好,就别想以前的苦日子了!”聂母比较乐观,有滋有味地吃着自家儿子烤的鱼,“孩子们费心费力做的,多吃些,你们瞧瞧我家那几个。”
她往对面指了指,聂家三位汉子吃的挥汗如雨,左一口铁板鱿鱼,右一口蒜蓉龙虾,筷子还在锅里捞煮熟的青口贝,面前的壳都堆起了小山。
他们是男人,胃口大,再加上又是北方人,喜欢重油重味的,叶朝瑞做的海鲜铁板烧可太合他们的心意了,还有烧烤,都爱吃,吃了不知道多少盘了。
聂老爷子余光瞥见女眷们都盯着他们看,有点不好意思,动作稍微收敛了一点,一巴掌拍在两个埋头苦吃的儿子身上,“斯文点!像什么样子!”
“咳!”聂明霄被打的呛了一下,聂父连忙给他拍后背,倒一杯清水顺顺,然后无奈地扭头看向聂老爷子,“爹,您这是干嘛,吃的好好的……”
聂老爷子看小儿子咳的厉害,有点心虚,但他不承认自己做错了,“爹能干嘛,让你们多吃点!看朝瑞他们做的多好吃!”
说完看着自己盘子里的三个大生蚝,忍痛分两个出来,“给给给,吃吃吃,长高点儿。”
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