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傍晚,唐知初洗了个澡,换了一身干净的衣服。他做了卫生,一身的汗。坐在沙发上,唐知初把放在茶几上的手机拿了过来,有好几条微信消息。大姑叫自己没事去她们家玩,还有大伯他们。回复了这些亲属的消息后,唐知初才点开姜澜的对话框。“你在哪儿?有个东西要给你我搞忘了。”唐知初摸了摸肚子,刚好饿了,于是打字问道:“澜姐,你下班了?”“今天没啥事,下班早,我过去找你?”“我给你发个位置吧,我请你吃饭,隔壁刚好有一家评分很高的火锅店。”“我不想吃火锅。”“那你想吃啥?说吧,今天你最大。”“你不是会做饭吗?”“呃倒也不是不可以。”“不愿意就算了,反正我这几天跑来跑去的,刚好瘦了点,吃了还怕长肉。”唐知初倒吸一口凉气,这话好扎心,给谁跑的?还跑瘦了!“可是可是我一炒菜就好难过。”对方不说话了,好半晌后才回了一句:“对不起啊,我给你做吧。”看到对方回的消息,唐知初双手合十对着空气拜了拜。唐知初和姜澜在超市门口会合了。姜澜依旧是一身职业装,只不过今天穿了修身的女士西裤,然后白衬衫和西裤配套的小外套,看起来妥妥一位都市优秀女青年。两人在微信上聊的嗨,一见面,又各自带着些许腼腆的笑容。“这啥?”唐知初看着姜澜胳膊下夹的文件袋问道,看起来好像还挺眼熟。姜澜把文件袋递了过来:“给你的,应该不算亏待你。”唐知初捏了捏,感觉就是纸张:“钱?”“差不多吧。”唐知初又递了回去:“我不要。”“真不要?”“真不要。”姜澜见唐知初不像是开玩笑的样子,脸上有了笑容:“拿着吧,你这态度也不枉我跟节目组谈了好几个小时。”说完姜澜就走进了超市内。唐知初大概猜到了是什么,应该是关于那个糖的。糖没有技术难度,专业的人看一眼就知道咋做,当然,有附加的商业价值,但还有节目组这一关,唐知初没指望靠这个赚多少钱。姜澜能做是她的本事,如果能做好,自己包括陈思漾肯定都会受益的。人家硬要给,也不是不能要,正好缺钱。超市内,虽然说是姜澜做饭,唐知初还是自己在挑选食材,只不过每拿一种食材,都要拿给姜澜看一眼。这顿饭是自己该请的,规格还不能低。“这个鸡还可以,肉质看起来还算紧实,也是小鸡,做个白切吧。”唐知初指了指标注的跑山鸡看向姜澜。姜澜点头:“我们能吃的完吗?”“吃不完再说,这边的海鲜感觉没活力,就买点虾好了。”“嗯嗯。”姜澜推着车,跟着唐知初身后,但是,唐知初拿的每一样菜姜澜都能猜到他要做什么菜。因为姜澜的家乡是南粤禅城人,唐知初今天要做的就是粤菜。“好家伙,金友鸡爪,好吃的哟,想吃吗?”唐知初拿水果的时候,恰好看到了旁边架子的零食,冲着姜澜笑问道。姜澜白眼:“爱买不买。”唐知初倒是很阔气的样子,把架子上差不多十几包鸡爪全撸了下来。姜澜嗔怪道:“你吃的完吗你就买。”“好吃嘛,我放着慢慢吃。”买了菜买了水果,还买了零食,差不多了。结账后,唐知初带着姜澜回了小姑那边的房子。一进屋,唐知初就给姜澜拿了一双拖鞋。姜澜狐疑的看向唐知初:“女士拖鞋?”“我小姑的。”“哦。”“遥控器在沙发上,你先看电视吧,咱们节目的第二期不是刚上线吗,快七点半了,我得先做饭,你要是饿的话先吃零食”唐知初话还没说完人就已经进了厨房。陌生的领域,姜澜四处打量了一番,装修还蛮小清新的。餐厅是实木圆桌,但有个像是石头材质的天然背景墙,木地板,客厅稍微用白色的栏杆隔了一下。沙发浅色调的。姜澜坐在沙发上,打开了电视,第二期昨天中午就上线了,姜澜忙也没看。调到节目后,姜澜觉得一个人看也没啥意思,干脆起身去了厨房那边。厨房,唐知初正在处理那只鸡。就算不擅长粤菜,唐知初也会做白切鸡,前世就会,太有代表性了,属于粤菜出圈名菜,那边
有一句话,无鸡不成宴。把鸡处理干净,用大的那种煮锅烧一锅热水,里面放葱姜和姜黄粉,怕上色不够深,唐知初又丢了几颗栀子花果。等水烧开,先烫,然后过冰水,循环三次,这是保证入口的口感。过三次之后,再把整只鸡放入锅内,水开后就关火,鸡不算老,但是跑山鸡,唐知初记了下时间,四十分钟差不多。把最费时间的菜交给时间后,唐知初才察觉到厨房门口的目光。唐知初侧头,看到了姜澜。唐知初突然觉得这个场景好熟悉,然后问道:“澜姐,你不会加了一个叫唐慧文的微信吧?”姜澜回神:“什么文?”唐知初摇头,心道这孩子大概是饿了。搓了搓手,那就先做点能吃的吧。于是,唐知初打开了一瓶牛奶,并且分别倒入了几个小碗之中,然后在另一个灶台上给蒸锅加了水。门口,姜澜咽了咽口水,确实有点饿了。她移开了目光,心道难怪网上那么多人叫他老公,还怪好看的,喉结好突出呀,就是瘦了点。“你这是在做什么?”姜澜问道。唐知初指了指蒸锅,几个装牛奶的碗已经放进去了。“不会看不出来吧?”姜澜眼睛亮了亮:“双皮奶!”“聪明!”姜澜靠近了,她看了几眼后才让唐知初盖上锅盖。这种感觉很奇妙,小时候姜澜最喜欢吃的就是这个,后来她爸还专门为她学了,也是禅城代表性的小吃。“我记得我会的,可能不太正宗。”唐知初说道。姜澜没说话,就默默的看着唐知初继续处理其他东西。没过一会儿,唐知初就打开了蒸锅,然后戴着隔热手套小心翼翼的把几个装着牛奶的碗取了出来。唐知初的动作很小,因为牛奶起皮了,他用筷子把奶皮扒开,再把里面的牛奶倒出来。牛奶倒出来后,再把奶皮均匀的铺在碗底,这就是为什么这道小吃叫双皮奶的原因。倒出来的牛奶怎么办?加糖再加一丢丢盐,综合一下味道,不然会腻,最后加蛋清和柠檬汁,不然会腥。最后再把牛奶倒入小碗中,然后再上蒸锅就好了。有人看着,唐知初做的有点压力,主要是凭借记忆力做,不熟悉。盖上锅盖,唐知初松了口气,然后看向姜澜,问道:“澜姐,怎么样?做法勉强过得去吧?”姜澜抽了抽鼻子,她看着唐知初说道:“你这样会很危险的。”“危险?不会的,我带手套了。”“我说的不是这个。”唐知初看着面前的人,本来她的皮肤就白,又是白色衬衫,看起来更白了,好像连毛孔都没有,吹弹可破。唐知初稍微后知后觉,好像气氛不太对了。姜澜后退了两步,并且出了厨房。唐知初喊道:“你干嘛去啊?”姜澜的声音从门口传来:“我去买饮料。”
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