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霍水仙自然要遵照规矩,但是她能做的更好些。
灶火烧净猪皮,标准的五花三层肉洗净后切成大块。用冰糖炒糖色,等肉挂了色,上开水,连同提前剥好的鸡蛋一同下入最大号的砂锅中,再加入她自己调制的酱料。
经过四十多分钟的细火慢炖再开大火收汁——汁不用收的太浓稠,留一些拌饭最是美味不过。
加蛋红烧肉、豌豆腊肠丁、地三鲜、菠菜豆芽拌粉丝。
上桌的时候,霍水仙才想起来,忘记叫红烧肉爱好者小陈过来吃饭。想了想,还是很“贴心”的拍了一张照片给他。
工头加小工一共只有三个人,原本看霍水仙年纪不大,猜她也不懂什么规矩。谁知上了桌,才发现姑娘不仅性子好,厨艺更好。若不是念着桌上还有两个孩子,三人能把菜吃个不剩。
“刚才不是还有个年轻人,怎么不来吃饭?”吃饱喝足,工头才想起来问。
“他扭伤了脚,不能下地,在房里吃。”
“哦,真好。”工头感叹,“找到你这么好的姑娘真是他的福气。”
工头说的是方言。别说隔了门,就是在面前说,柏思骏也不一定能听懂。霍水仙当然听明白了,但她只是微微一笑,没有反驳。
吃过晚饭,柏思骏在院中缓慢走动消食,霍水仙趁机就此事向他道歉。
柏思骏停下步子,看着她没有说话。
“主要是,我一个人经营着幼儿园,村里人自然是放心的。外来的陌生人,总归会有点担心……不好意思。”霍水仙低下头来。
她错了。事到临头她才意识到菊婶的观念多么正确,男朋友很重要。不,有个性别是男的人在家里很重要。想到这里,霍水仙突然有点沮丧。
“昨天你和……那位菊婶出门后,有位年轻妈妈过来了。”柏思骏突然说起了毫不相关的事情。
“年轻妈妈?”霍水仙稍一思索,了然道,“是小苗姐吧!哎?你怎么知道她是妈妈?”
“她看大小满的表情很不一样。”只有做了母亲的人才会有那种表情。
“好吧。”霍水仙点点头,“可能是来找菊婶吧。我也很久没见小苗姐了,这几天太忙了。”
“她说了一些你的事。”
“什么事?”
“她似乎状态不好,说了很多,也很凌乱。”柏思骏缓慢坐下,“比如,你从小就机灵,学习成绩一直很好。”
“嗐,那都是过去的事情了。”
小苗姐怎么跟外人说这些,难道是看柏思骏长得帅所以忍不住多聊几句?
“高中三年都是桃林县第一,成绩应该确实不错。”柏思骏停了几秒,“那最后为什么没有去参加高考呢?”
“……”
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