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买纪念品买土特产的游客不少,但要买青菜的,可不多见。┡』Ω文Δ』『Δ学迷Ww%W.ㄟWenXUEMi.COM
马富贵也来了兴致,询问之后才知道,原来那几个客人,都是青云市的。反正离家也不远,准备买点青菜回去,让家人尝尝鲜。
这可是塑造口碑的大好机会,但他不能做主,还是把决定权,交给了林雷。
林雷也知道,现在他的新型蔬菜,正处于起步阶段,最需要的,就是宣传。知道的人越多,潜在客户就越多,展前景就越好。
所以,他也没有拒绝,就是有两点要求:每人限购五斤,四十块的价格不变。
他的要求,有人接受不了,打了退堂鼓。但还是有两个游客,分别拍出两张百元大钞,各自提着五斤青菜,满意的离开了。
马富贵不禁唏嘘,店里全员出动,忙前忙后的招呼客人,一桌也就一二百的流水。可林雷只花了三分钟,就用十斤青菜,换了四百大洋!
当然,他心里更多的,还是自豪和喜悦。
送走所有食客后,他留下了所有的伙计,准备了一桌丰盛的晚宴。
席间,他敬了一杯酒后,微笑着说道:“今天的生意不错,辛苦你们了。今天我把大家聚集在一起,一是感谢大家的付出,二是想动员一下大家。从今天起,本店的生意,会越来越好。这也就意味着,你们会越来越辛苦。”
“老马,你客气了。咱都是农村人,田间长大的。相对于以前长年累月的干农活,现在这种日子,哪来的辛苦一说?”
大厨王三喜,算是伙计里的最高领导,加上他本就是大大咧咧的性格,一直充当的就是伙计团体的言人。
而他本人,还是马富贵一手培养起来的,所以对马富贵存有感激之心。即使他已经成为村里的头号大厨,也一直拥簇着老马家。之前何小伟好几次想要挖他,都被他严词拒绝了。
包括其余的伙计,也都是穷苦出身。可以说,是马富贵给他们找了出路。
所以王三喜的言,也得到了所有伙计的一致认可。
马富贵也知道,他的农家乐,能开到现在,全靠一众伙计的支持。仅凭他们两个老家伙,就算开的起来,也不可能有现在的局面。
他是典型的朴实性格,不会居功自傲,知道感恩。
所以,他给出了一个承诺:“谢谢大家的理解。不过,我也不会让大家白辛苦。只要店里的生意好,每个人都会有奖金!”
“哈哈,那就再好不过了。”王三喜知道马富贵的性格,所以也没有拒绝。不过,他还是提出了一个问题,“老马,从今天的情况来看,新型青菜买的不错。我看那些青菜,成本应该不低吧?要是还卖十二块钱一盘儿,不划算啊。”
“这个问题,我也想过。只是我也不晓得具体成本……”马富贵说着话,把目光投向了林雷,“小雷,这事儿,你最有言权。”
林雷摸了摸太阳穴,沉思片刻,缓缓道:“新型青菜放在高档餐厅的话,应该要三四十一盘,甚至更高。因为就按一盘半斤来算,光青菜的成本就要二十。不过,青菜就是咱自家种的,就不用提那么多了。”
“具体呢?”
“嗯……这样吧,清炒青菜的话,二十五。香菇青菜,二十。其他的凡是用到青菜的,提价百分之五十。”
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