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“老板,这个小马口鱼怎么卖?”
耳旁传来的嘈杂声响,使得王铭在望向那一旁靠在座椅上,大约有着四十多岁的中年妇女之时,大声的开口问道。
王铭的声音落下,那慵懒的靠在椅背上的妇女眉头一皱,旋即有着满脸横肉的脸庞之上,那一对处于假寐中的眸子睁了开来,望向王铭这里,再见得王铭如此年轻之时,神情微微一愣,旋即吧唧吧唧嘴巴,有些不满的站了起来。
“你要?”
那满脸横肉的老板娘走了过来,身高马大的模样,即便是王铭站在她的身前,都要仰视,那中年妇女站在摊位前,目光看着王铭,随意的开口问道,而在她的声音落下之后,王铭沉吟片刻,也是点了点头。
“跟师傅新接的场子,可能之后开业会负责这一块,所以,提前了解一下市场,顺便找一找比较靠谱优惠的店铺,可以话,或许能够长期的合作。”
王铭的声音落下,使得那身高马大的中年妇女微微一愣,旋即那布满横肉的脸庞上挤出一抹难看的笑容,望向王铭的目光,也是多了一抹认真。
“呦,小师傅是做餐饮的啊,咱家的东西很齐全,而且,价格公道,这马口鱼打包装箱,一箱二十斤,算你六十五一件,一斤合下来也就三块钱多一点,怎么样?”
“而且你要是需要其它种类的鱼以及海鲜,尤其河蟹海蟹这种的,我这里价格也能优惠,品质你也尽管放心,包你满意。”
老板娘唾沫横飞的对着王铭开口介绍,一一的指向一旁冰鲜的鱼类以及贝壳类,说着竟打开了身前的大盒子,其内足有六两的海蟹被捆绑,整齐的排列在箱子内,不时的吞吐着细密的泡沫。
而老板娘的声音落下,王铭则是点了点头,对于这马口鱼的价格,他倒是极为满意,目光扫过一旁冰鲜的鱿鱼时,沉吟了片刻,王铭却没有再度询问,只是上前默默的翻看了下,方才再度满意的点点头。
“行吧,距离开业还有一阵子,过阵子需要的话,我过来先购买一些试用,可以的话,价格到时候我们再谈。”
王铭的声音落下,老板娘笑着点了点头,在批市场摸爬滚打了这么多年,对于这里面的门道和行情,她也早就看的颇为通透,能够攀上一些生意兴隆的酒楼饭店,每日提供所需的繁多种类的海鲜,算下来的话,也将会是一笔不小的收入,而且随着如今市场占有率越来越饱和,竞争也更为激烈,批的路子,也已经有了些许下滑。
一念至此,老板娘笑着转身,拿过一张卡片时,递向王铭。
“这是我这里的名片,上面有电话,打不通的时候可以打传呼,到时候留言就好,而且,如果能够和我们家长期合作,肯定对你也有好处的。”
老板娘轻声说道,话到最后,对着王铭这里挤了挤眼,那等亲切的模样,哪里还有丝毫先前的懒撒。
王铭微微点头,接过名片时顺手塞进了兜里,对于老板娘所说的好处,他心知肚明,处于竞争激烈之中的海鲜市场,送货的时候,为了长久的展,都是会将海鲜的价钱略微的提高一点点,从而拿出其中的利益,作为采购人员的回扣福利,这种事情,上一世的时候,他也曾有过经历,也因此,已经有些见怪不怪了。
再度和老板娘闲聊了几句,王铭转身离开,转过一道通道之后,在另一边仔仔细细的查看着海鲜的种类,不时的询问一些价钱,货比三家,在脑海之中牢牢的记了下来。
认真忙碌的时间总是过得很快,不知不觉中,已然临近了上班的时间,而这时候,庞大的海鲜市场,王铭甚至连三分之一都没有转下来,此刻有些意犹未尽的从一处活鱼售卖的商铺走出时,看着手腕上的手表,王铭深吸口气,转身对着海鲜市场外疾步行去。
出了海鲜市场,脑海之中的嘈杂缓缓消失,使得王铭松了口气的同时,有些贪婪的呼吸着外面清新一些的空气。
此刻阳光普照,虽然温度略微有些炙热,可王铭的内心,却已经有了全盘的计划,而初步的计划,经由他最近不断的考察,对于即将要展开的前期,王铭充满了信心。
从海鲜批市场一路往回走来,望着街道两旁已然开始重建的众多建筑,王铭的内心有着向往,眼前这一切欣欣向荣的景象初期,也犹如他此刻已然安排妥当的计划,一切,都在朝着一个好的方向慢慢的展。
回到店里,王铭简单的洗漱了一下,换上干净的工作服,精神饱满的对着厨房内行去,路过大厅的时候,厨师长李龙坐在休息区域,见得王铭走来,露出笑容,旋即对着他招了招手。
“中午也不休息一下,又出去转悠啊,那个,下午的工作准备的怎么样?”
李龙的声音落下,望着眼前的王铭,开口说道时,那脸庞上挂着淡淡的笑容,使得王铭内心一暖,旋即点了点头。
“中午下班之前都已经准备好了,最近的生意也进入到了每一年的低谷期,所需的原材料不如以前那么多,所以,准备起来已经很得心应手了。”
王铭轻声的开口说道,话音落下之后,李龙也是缓缓的点了点头,手中的香烟飘荡着缕缕烟丝,被他送到嘴边轻轻的吸了一口。
“是啊,七火那里最近家里有事情,可能要回家一趟,具体回来的时间没有定下来,所以,原本是打算找人来直接做的,可想着最近生意也有下滑,如果你那边不太忙的话,晚上可以去那边,做一些简单的菜肴烹饪和汤羹,有没有问题?”
李龙微微皱着眉头,对着王铭开口说道,话音落下之后,王铭微微一笑,旋即脸庞上露出笑容,心中也有憧憬之时,深深的点了点头。
“没问题的师傅,晚上那边的工作,交给我来吧。”
王铭的声音落下,李龙点了点头,开口时,那脸庞上却有了认真,更有凝重。
“去收拾一下吧,记得注意安全,炒锅上不比墩工,热水热油的,慢一点没关系,可一定要注意,千万别不小心被烫到。”
见得李龙开口,王铭心头一暖,旋即认真的点了点头,开口说道:“知道了师傅,那我去准备一下。”
随着他的声音落下时,见得李龙那里点了点头,方才对着厨房内缓缓行去。
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