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很多女孩子都怕蛇鼠之类的动物,木木也不例外,看到有人拿出蛇她就转过了头,不敢再去看。
“没事,远着呢,再说这蛇在人的手里,不会跑过来!”
古争只能安慰她一句,那个人杀蛇的手法很熟练,很快蛇就被杀死剥皮,看他的样子,是打算做蛇羹了。
蛇羹是一道不错的粤菜,不过准备起来很麻烦,半小时时间根本不够,这个人在初赛第一场就做蛇羹,就是古争也看出他参赛经验不足。
蛇羹根本不是半小时能做好的菜,要在半小时内完成,就必须简化步骤,可你做的是蛇羹,大家期待的也是蛇羹,简化了,味道肯定会变差,达不到预期,只会影响分数,所以才说他没有参赛经验。
古争做厨师是没参加过正式比赛,但做美食评论家还是参加过一些,知道一些该注意的事情。
“两位好,你们来自哪里?”
正想着,旁边一个年轻人突然叫了古争一声,古争回头,现是个二十出头的年轻男子,穿着一身白色的厨师服。
“申城,你呢?”
人家礼貌上来询问,又是满脸笑容,古争没有拒绝人家的问题,回答了他。
除了礼貌之外还有一点,今天来参加初赛的,大都是三四十岁的人,五六十岁的少一些,五六十岁没有名气的厨师,基本不会来,而有名气的已经被保送了,不需要参加第一场。
现场两百多要参加比赛的人,三四十岁的人就占了一大半,五六十岁的有十来个,然后剩下的大都是二十六七岁的人,二十出头的人极少,古争二十三岁,这个年轻人看起来比古争还小,基本上他们两个是这次报名参加比赛最小的人。
厨师和很多传统行业一样,需要经验的积累,年轻人不是不能做厨师,但想做个好厨师并不容易,毕竟是没有经验。
这次美食大赛没有限制年龄,成年人都可以报名,但却有报名费,每人差不多两百的报名费,这些报名费可以阻止一些纯粹凑热闹的人。
明知道一点希望都没有的人,就不舍得这两百块钱,也就不来了。
“我来自苏城,我叫王东,很高兴认识你们!”
年轻人伸出了手,古争伸手和他握了握,王东是一个人前来,没有同伴,他也带着一个箱子,一个不大的箱子。
王东一个人,年纪又小,和其他人没有共同语言,就和古争木木在这聊了起来,聊了一会古争才知道,王东今年只有十九岁,连二十都没有,肯定是他们这一场里面最小的了,就是不知道是不是这次所有参赛选手年龄最小的一个。
三人聊天的时候,比赛场地那开始传来阵阵香味,还是有一些人做的菜味道很不错,这些香味也勾起了很多人的食欲。
“古大哥,你要做的是什么?”
三人都已经自我介绍,王东知道古争是美食评论家,也知道木木是美食频道编辑,木木是来帮忙的,参赛的是古争。
王东自己则是一个学徒,一家四星级酒店的学徒,他没上大学,非常喜爱厨艺,高中毕业就出来当学徒,已经在那饭店工作了两年,两年来也锻炼了不少厨艺,这次美食大赛他瞒着主厨报名参加了,还特意请的假。
参加比赛的事他没敢告诉酒店的人,这样一来就算被刷下来,他也可以早点回去工作,不会被人耻笑。
“我做的是煎蛋!”
古争微微一笑,说了自己要做的食物,木木听到煎蛋俩字耳朵猛的竖了起来,口水忍不住流出一些。
“比赛完了,一定要给我做一个!”
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