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老街的新格局出现了!
从原来以赵刚马首是瞻的老旧派,变成了如今以李灿为首的新势力。
两者之间的转换不过区区两天时间而已,
当的是匪夷所思,令人唏嘘。
...
在众多老板表明立场以及围观人群踏入餐馆的那一刻,赵刚便自知大势已去,带着一群餐馆员工灰溜溜的走了。
但是,
他离开时留下的那句话让人印象深刻:抓紧时间多笑笑吧,免得以后连哭的机会都没有。
当然,李灿根本没放在心上,权当是失败者为了保住最后的尊严。
想把赵刚立刻赶出老街不现实,毕竟赵刚有一定量的人脉,火爆厨房的沈老头也非常依赖他。
不过,就算暂时奈何不了他,李灿也不担心。
既然说过要把对方赶走,就必不会食言,而促成最终结果的要素刚才全都埋下了。
肢解掉赵刚的‘助力’,将其孤立;
再稳住诸位餐馆老板,帮他们树立信心;
最后替街坊们寻找火爆厨房的‘替代品’,打消今后的顾虑。
如此一来,只要邻家小厨的口碑越来越好,那么火爆厨房的生意就会越来越差,
到时候,就算李灿不赶他走,沈老头也会为了餐馆整体利益而出手!
至于分享烹饪经验这件事..
李灿并未乱开玩笑,
随着餐馆的名声逐渐扩散出去,将来的客人只会越来越多,到时候,仅凭邻家小厨一家店还远远不够,
他需要这条街上的其他餐馆分担一些客流量,
给那些排不上号的客人更多的选择空间,
不至于久等无果,白白浪费资源。
所以先前说的防止客人流失,并非指老街的住户,而是更多外来客人。
话说回来,
除了李灿之外,也没人敢往那方面去设想,真就是---一点都没有!
“李灿兄弟,那个,能不能借一步说话?”
还站在原地的几位老板中,有位姓马的老板指了指餐馆门口拥挤的队伍,似有悄悄话讲。
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