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一直走进包厢里,赵永忠还觉得刚刚生的事儿有些不真实,可手里那硌手的银子又提醒着他确有其事。
“爹,早上都过一回呆了,怎么这会儿又起呆来啦?还不赶紧把银子收起来,生怕人家不知道你有银子呢?也不怕被人抢!”赵四娘笑道。
赵永忠一惊,忙把银子塞进了衣兜里。
经过赵四娘这么一打趣,赵永忠总算回过神来,问道:“咱们就这样把这银子收了,会不会不大妥当?”
“有什么不妥当的?这可是咱们凭本事赚回来的!虽说是借了他家庆丰楼的光,可你也听到了,靠着咱家的丸子帮他家拉来了一个大主顾,那位掌柜还要来谢谢咱们呢!所以啊,爹你就安安心心地把银子收好了。”赵四娘笑着劝道。
银钱谁不喜欢呀?只是刚刚觉得不踏实,经过赵四娘这么一劝,赵永忠才觉得安心了,这会儿开始乐滋滋地盘算起这十两银子的用途来。
“四娘,早上还说那五两银子盖间青砖大瓦房做铺子恐怕不够呢!现在有了这十两银子,那就绰绰有余啦!”赵永忠喜道。
赵四娘点点头刚要答话,就见刚刚送他们进来坐的伙计端进来一壶茶水和四碟点心。
“听说二位是吃过晌午饭过来的,咱家酒楼没啥好招待的,只能给二位上些茶水点心。还请二位慢用,咱家掌柜一会儿就到。”那伙计笑容可掬地说道。
赵永忠父女俩忙谢过了。
等到那伙计退了下去,赵永忠又开始不安了,说道:“四娘,咱不过帮了个小忙,那位掌柜他也太客气了吧?”
“咱们觉着是个小忙,兴许人家觉得是个大忙呢?嗯,我估摸着待会儿那位掌柜会过来和咱们谈丸子的生意,现在看他态度这么真诚,这笔买卖说不定还真能成。”赵四娘揣测道。
赵永忠心中一喜,忙问道:“真要做丸子生意,那咱们怎么卖呀?这不带汤,是卖一文钱六个吗?”
赵四娘扶额,无奈道:“当然不行!那么卖的是普通丸子。今天咱们带来的丸子可是用鲜鱼鲜虾现做的,里面还加了蛋清,成本高多了。而且鱼腐可是用油炸过的,卖一文钱六个会亏本的。”
“那应当卖多少钱呢?”赵永忠问道。
“嗯,鱼丸和虾丸就卖一文钱三个;带馅儿的丸子做起来稍微麻烦一点儿,就卖一文钱两个;至于鱼腐嘛,就卖一文钱一个吧!”赵四娘把路上就想好的价钱说了出来。
“做丸子的活儿也不轻省,其他丸子定的价格也算合适,惟有这鱼腐会不会太贵了?就算用了油,也不用卖一文钱一个吧?”赵永忠疑惑道。
“对于这么大的酒楼来说,一文钱一个不算什么。而且咱家的鱼腐得到了贵客的认同,这个价钱他家应当愿意出的!”说到这儿,赵四娘眼珠一转,长长叹了一口气,可怜兮兮地说道:“爹你也知道,这些东西做起来费力气,可仿起来并不太难。你就让我趁着他家还没有仿出来,多卖几个钱。到了月底分红的时候,好多分我几个零花钱吧!”
“这倒也是,也不敢指望他家能够让咱们长期供货了!”赵永忠见小闺女有点伤心,忙哄她道:“估计统共也做不了几天,这鱼腐就算卖一文钱一个,你也攒不到多少零花钱。待会儿爹去把这十两银子换成散钱,让你抽个大头怎么样?”
赵四娘心里欢呼一声,暗道:就等你这么说呢!也不枉我摆出这副伤心欲绝的表情来。
之前那五两银子,铺子里九个人都出了力,当着众人的面,“深明大义”的她不好意思从中抽成。可这些丸子就不同了,就只让姜月娥帮她收拾了一下鱼虾,其他工序都是她独立完成的,这儿又只有疼爱她的赵永忠,所以她抽起大头来毫无压力。
赵四娘刚耍完心眼儿,就听见门外传来脚步声。原来是汪掌柜急急忙忙地赶了过来。
“实在不好意思,让二位久等了!敝姓汪,小兄弟你贵姓呢?”汪掌柜笑着问道。
赵永忠忙站起来把自个儿和赵四娘介绍了一遍。
“咦?原来你们是赵家村的人,不是住在姜家滩的呀?”汪掌柜满腹疑惑,他明明记得昨儿小姑娘说过她是来自姜家滩的呀?
赵四娘心道:哎哟喂,我的亲爹呀!你做自我介绍,也犯不着把家庭住址给一并说了吧?
“我娘的娘家在姜家滩,托咱外公的福,家里总有吃不完的鱼,我娘她最拿手的就是做鱼做虾了。最近咱家从赵家村搬去了姜家滩,在那儿的码头开了家铺子,这些个把鱼虾做成丸子的法子就是我娘在开铺子的时候想出来的。”赵四娘忙抢着回答。
之前在灶间的时候,听到汪掌柜夸姜氏手艺好,赵永忠就有点儿莫名其妙,还以为自个儿听差了。这会儿又听到赵四娘说这些丸子的做法是姜氏想出来的,不由得大讶,刚要说点儿什么,感觉赵四娘轻轻踩了踩他的脚,也就没有吱声。
赵四娘暗暗总结经验:就算是撒谎也得前后一致,不能一人面前一套说辞,否则穿帮的可能性很高啊!
“汪爷爷,昨儿我上门来就是想推销这些丸子的,现在您觉得这些丸子怎么样啊?”赵四娘知道她的谎话经不起推敲,忙说到正题上。
“当然很满意了!”这时点头认可的汪掌柜话锋一转,忽然问道:“你们家铺子都卖些什么?不会只卖丸子吧?”
“当然不是。咱家开的是面铺,主要卖面条。这些丸子只是放在面汤里做点缀的,所以觉得有点儿可惜,就想把这么好吃的丸子推销到大酒楼里。”赵四娘半真半假地答道。
“哦,那除了咱家酒楼,你们有没有去其他酒楼问过呀?”汪掌柜忙问道。
“那倒没有,您家可是第一家。原本昨儿想多跑几家的,可收到您给的点心,我就高高兴兴地直接回家啦!”赵四娘笑道。
汪掌柜这才放下心来,问道:“你们家的丸子我很满意,你们打算怎么卖呢?”
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