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“这菜谱……怎么念?”
说书人说了大半辈子的书,饶是没念过一本菜谱。
“进峰,笔墨伺候!”
“好嘞!”
陈进峰亲自端上笔墨,王平提蘸墨,忽然想起自己的行书写的不怎么样了,索性递了回去:“你来!”
“我……我咋弄?”
“我说啥你写啥!照着写便是。”
“成!”
陈进峰旋即接过毛笔,王平思绪片刻开口说道:“陈进峰,大明洪武年苏州人氏族,苏州首富之孙,自幼不喜读书,独眷天下美食,第一回,川香辣子鸡,且说这陈公子行至四川宣布政使司,却忽闻一声鸡鸣……”
王平这一开口,便是洋洋洒洒几千字,待到这第一回结束,王平看向二人,却用一种异样眼神望着他。
“你们……怎么了?”
王平疑色。
陈进峰咽了咽口水:“表哥,这辣子鸡听起来咸香鲜辣,我何时尝过这等美味,说的我这刚吃完饭的肚子又饿了,而且……而且我也没去过四川啊,这……这么写,颇有不妥吧?”
王平白了他一眼,摇了摇头:“你呀,见识浅薄,这不管是三侠五义,还是封神演义,那早无历史可据,说白了那就是一部杜撰小说,但你这尝没尝过根本就不重要,重要的是要让大家伙都知道你尝过,明白吗?”
“可……可若有人问起,我该如何作答?”
陈进峰面露怯懦,担心自己说走了嘴。
“诶,你小子便不说这大明天下,苏州城美食你可曾吃过不少吧?”
“那是自然,可这辣子鸡我还是第一次听说,而且表哥……我饿了……”
陈进峰憨憨一笑,揉了揉肚子。
“走走走,此处可有酒楼啊,我让厨子给你们做一份尝尝便知。”
说书人一听自己有此口福,当即收拾起了家伙事随行。
不多时,三人来到茶馆不远处一处酒楼,正值晌午,可这其中却寥寥几人。
“表哥,咱们不然换一家吧,我瞧着这里生意也不怎么样啊?”
“本少爷亲自掌勺,不行也行!”
“表哥,你还会做菜呢?”
“呵呵,行军打仗,没这点手艺怎么能行?”
王平生前就爱做菜,平日里也喜欢研究些新的菜式,如今做菜那就是手到擒来,二人给了老板些许银两,随即来到后厨,王平握起菜刀,不消片刻便将一整只鸡削下骨头,这一手着实令一旁的陈进峰叹为观止。
“表哥,看来您是真有厨艺傍身,还有什么是你不会的?”
“少废话。”
起锅烧油,王平按照步骤一一投入锅中,不消一炷香的时间,一盘金红相间的辣子鸡便端上了餐盘,一时间,香味瞬间吸引了不少食客过来,纷纷望着盘子里那一道珍馐美味吞咽口水。
“进峰,尝尝!”
陈进峰夹起一筷子鸡肉,咽了咽口水放入口中,众目睽睽之下,陈进峰的表情突变,一时间其他人也看不出他是觉得好吃的还是不好吃,见他一块鸡肉下肚,这才开口说道。
“绝!又香又辣,妙不可言,舌尖宛如针刺一般,其特点简直难以言喻,太妙了!”
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