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用小苏打跟醋酸碱中和,其实也可以制作出来气泡水。
但是,小苏打的量需要控制好,不然的话,对于胃不好的人,十分不友好。
其实如果有柠檬的话,还可以提点果香的味道。
只不过,如今的现实是……
没有鲜柠檬啊!
看来还得找机会,跟晏常夏说说鲜柠檬的事情。
炎热的夏天之后就是初秋了,很多水果也该成熟了,柠檬也是其中之一。
想要鲜柠檬就得趁早,下手晚了,估计就只剩下干了。
等待的时间漫漫长的,晏常夏和魏王爷两个学渣都不想看书,所以红霜取了叶子牌过来,他们几个一起打起了牌。
当然,多少还是要玩点钱的,不然的话,没什么意思。
初始资金是晏常夏出的,每人分了一百枚铜板。
萧念织没玩过这个,算是新手上路,玩的磕磕绊绊。
不过,魏王跟晏常夏两个人的水平也是一言难尽。
跟萧念织这个新手,经常是打成平手,有的时候还会输。
看着两个人清澈里透着愚蠢的眼神,萧念织确定,这两个人还真不是放水,单纯就是水平不行。
好的,终于知道他们为什么愿意带着自己这个新手玩了。
三个水平相当的人一起玩,最后赢的那个,全靠同伴衬托!
饶是如此,大家玩的还挺开心的。
等到淀粉水终于沉淀好了,萧念织暂时退出,把位置让给了刚过来的富婶子。
富婶子:?
哎,我刚过来啊!
大厨们已经过来开始做晚饭了,萧念织没跟着添乱,把沉淀好的淀粉水最上面的水倒掉。
这个需要自己把控着,最后需要倒出去多少。
少了,凉皮容易不成型,多了,凉皮最后容易干裂。
这个时候,经验跟手感很重要。
而萧念织两个都有。
凉皮的原材料已经搞完了,之后等大厨们忙完,萧念织一张张弄出来就可以了。
只不过,这需要一个模具。
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