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林玉竹关心的是价钱,询问道:“那价钱呢?”
林玉树咧嘴一笑道:“二十文钱一头猪的猪下水,我特意叮嘱他们什么都别扔,今天拉回来的猪大肠比较多,猪肝猪腰什么的那些肉摊老板还能卖一些出去,唯独这猪大肠和猪肺特别难卖。”
林老实借着夜色进了院子,一家人赶紧上前迎接。
走了一下午的林老实很疲惫,把背篓放下张碧华准备好的饭菜就端到了林老实手上。
林老实吃了两口热乎的才开口:“卖完了,今天一共卖了三百多文钱,不过最后一点我不是十文钱卖出去的,八文钱一斤被一个大主顾全部买了,对了玉竹,今个县城中有两家酒楼来问,可不可以便宜卖给他们,他们长期拿货,每次拿十斤以上。”
林玉竹都没想过要走批发这一条路,但转念一想,批发好啊,批发虽然赚不了多少钱,但人没有那么辛苦,他们也没打算请外人帮忙,清洗猪大肠之类的花费的时间也比较多,想到这里她看向林玉树道:“哥哥你明个先去走一趟这两家酒楼,一次买十斤可以八文钱一斤,低于这个价钱就不谈了,如果你能谈到九文钱一斤更好。”
林玉树越发觉得这生意可以做了,乐呵呵道:“不然我明天去了府城,也特意跑一下酒楼和酒馆这些地方。”
林老实吃了饭休息了一阵又有了精神,林玉树则是快速的张碧华把拿回来的猪下水分类,猪肝这些清洗一下就放锅中卤,剩下的猪大肠暂时放在院子里。
而林玉竹的责任就是调味,随时往锅中加卤料,观察火候。
李荷儿没回来一家人也没等,忙到半夜时分才彻底结束。
几个大筲箕放在了堂屋中,林玉竹困得很便去睡了。
她第二天得早点起来切卤菜。
第二天早早的,林玉竹就起了床,摆好菜板开始切卤好的猪杂,这么多头猪的猪下水加起来估计有八九十斤,除了林玉树带回来的猪大肠没有清洗,猪腰没有卤,别的都在筲箕里面。
切好的猪杂装进了木桶里面,而多出来的则是放在干净的布袋子里。
她并没有喊张碧华她们起床,三人昨天比她累,又少了李荷儿帮忙,她能帮家里多做一点就多做一点,身体恢复好,如今也没什么异样的感觉。
等她切得差不多的时候张碧华才火急火燎的出了屋子,焦急道:“看我都睡过头了。”
结果一看,筲箕里面的猪下水都已经切完了。
林玉树和林老实今天没有赶着牛车进城,而是一人背了一个背篓顺带着提着一布袋猪杂去了城里。
张碧华把早饭弄好,给安安和平平穿好衣裳后才松了一口气,顺带着把怀中的二十文钱给了林玉竹道:“昨晚都忘记给你钱了,这个是昨天晚上卖的猪杂钱,暂时你都收着,这一次还是你管账。”
林玉竹把钱接了过来放进了竹篮里,反正最后也会分给张碧花和李荷儿,谁管钱都无所谓。
李荷儿回来的时候张碧华已经背着背篓去了河边,一脸风尘仆仆的李荷儿一进屋就开始道歉:“昨天我娘拉着不让我走,可把我急坏了,家里是不是特别忙。”
昨天晚上她连觉都没睡好,脑子里面想着的就是回来帮忙。
今个一早,不管 家里人怎么挽留她都强行要回来,家里一大堆事情呢,林玉竹还在月子里面,可不能摸冷水。
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