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十天过去。
士兵的青菜菜谱里,多了很多的豆芽。好像豆芽不用钱一样。
不过,好像真的不用钱。
现在豆芽这种东西,在伙头军里,还有民夫营里,已经变成生产流水线。一个人可以看顾五千多人吃的豆芽,四天就可以收成。
民夫里很多人都打算回去就开始卖豆芽。
至于绿地来源,他们种的豆芽会有百分之一让他们继续长大。
至于土壤,绿地也不挑,只要不要重复种,都能长得很好。
突然也可以随时替换。
而且,钱汝君也教他们,什么东西可以增加土壤肥力。
不知是豆芽,钱汝君打猎回来的动物,吃过以后,有一次些味道好吃的被驯化下来了。并且找来更多活动动物饲养者。
到了够成熟长大才会宰来吃。
大家估计,这是为出塞准备。
孵蛋的工作,起了很大的进度。
现在,小鸡都会排队布兵镇,在军营里,比士兵还像士兵。
这都是学习的力量。
但是它们的家,也是一辆辆的推车。
豆芽加韭菜炒,再加足量的盐,味道其实也很不错。
但是钱汝君还加码让豆芽变得更好吃。要让豆芽变成更有饱足感的东西,就是加面粉炸。
虽然在钱汝君过往的印象中,炸豆芽应该是用地瓜粉,但是地瓜这种东西,好像还没有在中国大地上流行起来。
所以只能用面粉代替了。
这道菜是把一根一根豆芽粘上鸡蛋液,再把这些沾的鸡蛋的豆芽和到面粉里,再一根根的炸。
但是军中的食物,就不能做的这么细致,刚给阿兵哥们吃过牛肉汤面,让他们多多少少品味到牛肉汤的滋味以后。
这道炸豆芽菜的成本,在钱汝君眼中看起来便宜多了。在大汉,牛还没有下田耕作,最主要是牛车的来源,虽然也不容易弄到,但是在军中找到几头杀来吃,还是没有问题都。
钱汝君把公牛都杀了,之留下几头配种的。剩下的做成肉干。
做肉干动作一直在进行。
甚至水里的鱼也没有放过,河里的鱼多刺,所以钱汝君让人把鱼的鳞片刮除,内脏去除,然后让人那洗干净煮过的石头敲碎。然后加了一点面粉,在炸过。
也是能添加味道的东西。
很多东西,晒干了都可以加长保存时间,钱汝君把不能保存的东西,先煮掉,然后依照保质期的先后顺序来煮。
至于肉干,那也是经过烤过。烤过的肉干,能够成为粮食带在身上。
不够,钱汝君并没有发下去。她在等那一刻的到来。
炸豆芽,说起来很劳累,如果要精细,做起来也非常的困难,但是钱汝君要坐这么多人份的东西,当然不会真的一根一根的炸。
不管是沾蛋液还是放面粉,钱汝君都是把整车整车洗好的豆芽倒进去,然后让人用洗好的大木棍搅拌。
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