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最不可捉摸的是野生的马齿苋,疯狂生长,金木从地里锄掉以后,几天下来,看似被太阳晒蔫,一场小雨过后,马齿苋又得意洋洋竖起来,长得更欢。金木百思不得其解,可是没有水英解决不了的问题,她把锄掉的马齿苋全部捡回家,和着草木灰使劲搓揉,然后暴晒几日,马齿笕彻底死亡。
水英还把马齿笕吊在篮子里,等到冬天,再把干脆的马齿笕浸泡一两个小时,待马齿笕吸水膨胀,新鲜如初,配上少许腌制的猪肉红烧,金木吃得是狼吞虎咽,惊问其中的奥秘。
“告诉你吧,本来天上有十个太阳,后羿射日射死九个,剩下一个就躲在马齿苋下面,后羿没有找到,太阳侥幸逃过一劫,为感激马齿苋,太阳可以晒死万物,唯独保护马齿苋,可是我用灰盖住了马齿苋的脸,太阳就认不出来了,我这是祖传秘方!”水英的故事永远离不开因果报应。
金木家在龙王山开荒种出的山芋堆积如山,红心的、黄心的、白心的,吃起来有软有硬、有甜有面,味道各有特色,只是到了冬季,变质的山芋散发出难闻的酒糟味。
金木对四清说:“哥哥,我看别人家挖地窖储存长一点,我们也来试试。”
四清干农活像散了架一样,不愿再自我增加劳动量,劝金木:“你没看见人家从地窖里拿出的山芋许多也是坏的,作用不大,要干你自己干!”金木人小心大,拿起铁锹就在稻场挖起来。
水英发现金木把光滑滑的稻场破坏得面目全非,气冲冲地走过去,夺过铁锹,扔在一边,甩起一记耳光,破口骂道:“我看你正事不足邪事有余!”但水英节约的习惯没有改变,为起确保山芋顺利过冬,她把山芋刨成丝晒干,冬天放在米饭上煮。
“真难吃!”金木嚼着僵硬的山芋丝在嘴里打转,已经没有新鲜山芋的柔软、绵口、香甜,实在难以下咽。多年后只要想起山芋丝就胃口全无。可是水英的权威是至高无上的,制定了吃饭规则:“你哥哥正在长身体,一定要吃好,需要米饭,你和你姐姐,还有我,每人先吃一碗山芋丝,才能吃饭,决不允许破坏规矩。”
每次开饭,水英率先垂范,先盛满山芋丝,做到己身正不令而行,金木对锅里望望,食欲全无,然而水英立在一旁。金木知道这道题唯一答案就是必须盛满一碗山芋丝,而且不能夹带米饭。轮到梅花盛时山芋丝已不够一碗,到了四清就开始盛下面的米饭,金木有时怀疑自己是不是妈妈亲生的,好在姐姐梅花也吃着山芋丝。
于是金木灵机一动,和梅花商量:“姐姐,孔融让梨的故事你知道吧,下次我就礼让三先,让你先盛!”
“谢谢弟弟,你真伟大,你一定会成为圣人!”梅花不知金木葫芦里卖的什么药,欣然答应。
唉,在龙王山刚刚解决温饱的时代,谁家粮食再多,也还是精打细算,搭配一定比例的粗粮,掉在地上的白米饭是一定要捡起来吃掉的哦!龙王山最脍炙人口的诗句就是:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这句诗真是老少咸宜,无人不知、无人不晓啊……
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