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李谕到庆亲王府时,李提摩太和濮兰德已经到了。
奕劻今天一看就非常高兴,精神抖擞,毕竟感觉这段时间的西学算是没白学,终于在太后那里扬眉吐气。
虽然他学的都是皮毛中的皮毛,但人家可不这么想:老夫都是堂堂亲王了,费点功夫学学习已经很给面子了行不行!
还要什么自行车!难不成让老夫回炉重造?
李谕到后,几人寒暄几句,奕劻和他们三人一起坐到了饭桌上。奕劻拍了拍手,一个丫鬟立刻端上来一盘瓜子。
李谕多少有点小惊讶,他还以为至少是个满汉小席吧,再不济先来点糕点也行,怎么直接就上瓜子了,难不成要先请他们看段戏。
奕劻却洋洋自得,指着瓜子对三人介绍:“这不是普通的瓜子,名字叫做冰心瓜子,是太后老佛爷都赞不绝口的点心。”
“点心?”
李提摩太拿起一枚瓜子,刚要嗑,奕劻却伸手阻止了他,然后拿起几枚瓜子,直接放入口中,整个咀嚼起来。
“王爷,瓜子壳过于坚硬,对肠胃非常不好!”濮兰德连忙说。
奕劻哈哈大笑:“所以才不同寻常,此种瓜子的壳也可以吃,诸位试一试。”
李谕和他们各自拿起几枚,放入口中,果然一嚼就碎了,瓜子壳竟然是用面做的!而且里面的瓜子仁清新爽口,还有一股浓浓的薄荷香味。
李提摩太大为震惊:“王爷,这是怎么做出来的?”
奕劻娓娓说道:“此瓜子需要先一粒粒剥开,挑选较大的颗粒用鲜榨的薄荷油浸泡一夜,放置风干。然后用五张不同颜色的薄面皮压制出瓜子皮,包裹住瓜子仁,一粒粒捏成瓜子的形状,继而烤制便成。”
说起吃喝享受的事情,奕劻真是头头是道。
李谕却心中一惊,这一碟子几百颗瓜子,恐怕至少需要四五个人一天一夜才能做好。
李提摩太和濮兰德纷纷鼓掌:“真是匠心独运,妙哉妙哉。”
就像现代人看电影爱吃爆米花一样,慈禧看戏的时候就喜欢吃点瓜子。但是嗑瓜子这种“不够优雅”又极度麻烦的事,老佛爷怎么会干,再说要是万一吃着一粒苦的,御膳房的厨子们怕是要挨板子。
于是不知谁想出了这个神奇的点子,做出了瓜子壳也能吃的瓜子,取名冰心瓜子。慈禧甚为喜欢,看戏时经常就在手边放上一小碟。
既能享受吃瓜子的乐趣,又省去了嗑瓜子的麻烦。
优雅,永不过时!
奕劻也是个老戏迷,而且人家不缺钱,于是直接搞上几个人专门给自己做瓜子吃。
奕劻心中也很得意,单论“享受”这件事,即便是英国的亲王公侯们,在他眼里也不过是乡下的土财主而已。
当时的满清权贵可是把伺候人这项技艺发展到了顶级。大家应该都看过电视中和珅的奢侈生活,有时候吃饭都不用自己动筷子,甚至拉完屎都有丫鬟用热毛巾给他擦屁股。
李谕小时候曾经一度以为他是不是生活不能自理。
所以说,在奕劻眼里,论起享受,英国的贵族们能享受着啥!别说享受了,有些东西他们能想到吗!
李谕轻叹了口气,心中不知道说什么好。
这才只是饭前开胃小菜,后续的燕窝八仙汤、烤乳猪、菌菇海参、清蒸鲈鱼都是精心制作,就连一道最普通的白菜,都是只用每颗白菜最里面的一点菜心做成。
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