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小小的罐子,此时成为全长最火热的焦点。
摄像机从各个角度给到特写,现场观众沸腾了,评委们坐不住了。
就连直播间的观众,都停止了刷屏,全部静静地注视着李飞的手,捏着盖子的动作,大气都不敢出一口。
“咣——”随着李飞的揭盖动作,盖子和罐口发出轻轻的碰撞声,罐中的热气犹如火山喷发一般,冲破了上方的空气,将香气带至每个角落。
椭圆形的会场周围,像是下起了香味大雨,每个人都扬起头,闭上眼,深深的呼吸,这可能是这辈子,他们离天堂最近的一次。
这香味,真的能带人进入天堂。
热气散去之后,李飞将罐中的方形肉块分次拣入准备好的盘子,盘子底部是之前烫过的青菜,翠绿的颜色煮得刚刚好,红艳鲜亮的方块错落摆放在上面,煞是好看。
最后,再将罐底的汤汁均匀地装在七个盘子里,肉块表面附着浓郁的汤汁,偶有一滴滴在了绿色晶莹的叶片上,像露珠一般立得饱饱满满。
七位礼仪小姐早都等不及了,香味离她们最近,李飞还没发话呢,几人就自发排好队站定在七个盘子跟前。
“有劳几位了。”李飞装好之后,手指了指东坡肉,示意可以端上评委席了。
接到指令的礼仪小姐,眼睛定定地看向盘中诱人的肉块,耗尽人生中最大的定力才把口水逼了回去。
几人珍重地双手托盘,稍微有一点点的晃动,饱满的肉块就像要裂开似的,吓得礼仪小姐们大气都不敢出。
不过,说也神奇,这些均匀大小的肉块看起来非常软嫩,随着人走动的节奏,像是果冻一般在盘子里晃晃悠悠,竟然没有一点松散。
坐着的评委们,一动不动地看着礼仪小姐的动作,看起来很是淡定。不过,不断颠着的脚尖,暴露了他们内心的焦灼。
快点,走快点啊。
或者,赶紧跑过来也行啊,但是跑起来又会将肉撒到地上,哎呀,好纠结。
怀着复杂的心情,评委们终于等到了礼仪小姐,盘子搁在桌上的那一刻,他们的心才落了地。
终于,可以吃到如此香味的大餐了!
唐绍轩首先拿起筷子,轻轻地戳进一块猪肉里,里面浓郁的酱色汁水立刻顺着筷子流了出来,他敏锐地闻到其中淡淡的酒香味。
难道是这汤汁,全是酒香入味?
唐绍轩小心翼翼地夹起一块肉,近距离细细闻着味道,筷子触碰居然还能感受到些许的回弹,这肉,到底是怎样做到又糯又酥还形而不烂的?
筷子轻轻就能戳破的肉皮,夹起之后竟然没有一点破碎。
将整块肉全部放进嘴里,晶亮的肥肉入口即化,瘦肉酥透,轻轻一嚼一不小心就咽进肚里,还没来得及细细品味,嘴里全是细滑香糯的回味。
当真是肉酥烂而形不变,油润不腻入口香糯。
唐绍轩脸上,写满了震惊,早已不复刚才品尝鹅肝时候的淡然,本来他做评委的习惯,向来是筷不过三。
而今天,他要打破原则了!
唐绍轩加快了下筷的速度,一口气吃了好几块。
评委席上,每个人的眼睛都盯着盘子里油亮鲜艳的肉块,深深吸了一口气之后,就开始动筷子了。
他们做不到像唐绍轩那样慢慢品味,大口吃着碗里的大块肉,没有一个人顾得上点评。但,他们的行为,又何尝不是最好的评价?
好在李飞做的量比较大,每个人盘子里都是一道菜的分量。
更绝的是,李飞不知道从哪变出一个电饭锅,还贴心地给每个评委盛上一碗米饭。
摄像机现在不看人下菜碟了,连看似平平无奇的米饭也给了特写。
这一看,给现场观众和直播间的网友们看得更饿了。
玉白晶莹的米粒,颗颗饱满,发出莹白的光,米饭中间
还有若有似无的深红色颗粒。
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