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物业前脚刚走,李飞临时招募的徒弟们全都回来了,令他惊奇的是,这几人居然凑到了一起。
唐旭开着一辆小型厢式货车直接停在了院门口,从车上下来的,还有夏琳和刘斌斌,三人一下来就到后车厢帮忙搬箱子。
李飞从窗户看见唐旭,喜道:“兔子整上了?”
“是啊,师父,一百只兔子,差点没把我小叔的养殖场薅光。还有师弟师妹们采购的东西,我也一并拉回来了。”唐旭神采奕奕地抬头,敏锐地闻到空气中飘来的香味。
“师父,您这是刚做完小龙虾?好香呀,我能尝一尝吗?”
没错,唐旭昨晚非常爽快地答应自家小叔过来帮厨的首要原因,不是屈服于他小叔的淫威,而是想近水楼台先得月,吃到李飞做的美味小吃。
赶早不如赶巧,看看他们,回来得时候掐得多准!听锅里的动静,就知道是猛火爆炒,这香味,辣味,够劲道,绝对小龙虾没跑了。
“可以啊,你们赶紧搬完进来,吃饱喝足咱们今天还有得忙。”
这里的锅大火猛,一排炉灶五个锅同时工作,虾下去之后火苗蹿得老高了。看得进来的唐旭等人一愣一愣的。
“师父,你这一手颠锅耍得也太溜了!”唐旭不愧是美食家族的人,知道的比普通人多得多。
夏琳也点点头,显然也是见识过老师傅这样干的,只有刘斌斌跟个傻子一样站在原地。
“这、这也太香了吧!原来爸爸真没有吹牛……”
锅里的虾壳颜色肉眼可见的由青变红,神奇的是,每个锅像是算准了时间一样,接力着变色,李飞站在炉灶前,一个一个的翻炒,见几人愣神,便招呼着上前:
“来来,谁做过简单的煎炒活计,上来跟我一起,实践才能出真知!”
“师父,我来,我来!”
一听这,唐旭哪里还能呆得住,剪掉原来的洗剪吹后,眼光亮,脑子活,李飞莫名地把他看顺眼了。
快速洗手穿好围裙,看起来倒是有模有样。经过李飞的简单讲解,抄起袖子学着李飞翻炒,很快就上手了。
“现在加入八角!”
夏琳短暂的怔楞过后,也加入了两人。她是来学习真正的美食制作的,可不是来看热闹的。
这两人都是有基础的,李飞经过观察,将两口锅里的麻辣小龙虾交给两人炒制。
“师父,我……我也想帮忙!”旁边的刘斌斌经过短暂的犹豫过后,也鼓起勇气上前问道。
之前他还不情愿,觉得跟路边摊师父学做菜简直是掉价,现在真想自扇嘴巴。刘斌斌虽然实践少,只是经常在家掌勺,但理论知识丰富。看了一会儿他得出了结论,眼前的师父可不是一般的厨子,更不可能是普通的摆摊人。
还有这让人轻易沉迷的香味,这不比法式大餐好吃一百倍?这还有什么可别扭的?
“你要是不会这个,就把刚才的兔子再过过水,保证没有血水出来,水色清亮就行。”
“洗完之后放在那边的架子上控水。”
“啊?洗……兔子?!”
刘斌斌懵了,这个兔子,是他知道的那个兔子吧?兔子不是用来当宠物的吗?
打开泡沫箱子,一只只摆放整齐的赤条条的兔子就闯入眼帘,没想到可爱的兔子宰杀后是如此的……光溜溜。
刘斌斌手一抖,差点将箱子里的兔肉掉到地上。
小时候他养过一只兔子,雪白雪白很可爱,毛长长的,摸起来软软的。记得为了给兔子改善伙食,除了每天喂它胡萝卜,还经常放学后到路边去采野菜,见兔子很喜欢吃,他一次性给采了不少,结果过几天兔子就死掉了。
当时他哭了好几天呢。
现在看到记忆中的宠物被扒光了皮躺在他眼前,有些血迹没冲干净,白色的泡沫箱上面还能看到星星点点的血
点子。死去的记忆突然开始攻击刘斌斌:
“兔子这么可爱……真的能吃吗?”
他嚅动着嘴巴,想问问别人,可大家正忙着做小龙虾,灶台上的所有火苗看起来都比他忙,就噤了声。
最后,刘斌斌捏着鼻子,将箱子里的兔肉分批次扔进洗菜池里,将水龙头开到最大,冲掉表面的血水再放到干净的大盆子里。
好在厨房大,这几人在里面各忙各的,胳膊一点不打架。
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