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中午,徐二嫂子几人也不吃饭,直接就坐了马车回了镇上。
走时还拉着莫思烟让她一阵的放心,也让她在莫青叶家安心玩几天,这才走了。
莫青叶几人一回家,便把昨儿个打的鱼送了些许是村长家,让村长去通知人。每家每户倒也能三五斤。烧汤或是红烧也能吃个几顿。
且不说众人多感激,倒是莫青叶自己在家弄了个火锅鱼。
把新鲜的鱼头洗净切了两个下来熬汤,放上葱姜蒜,八角,白果,茴香叶子,加上自己家做的辣椒酱。一起熬制,不过半个时辰,火锅汤料便飘香而出。
几个孩子眼巴巴的倚在门口,也不出去玩,抓着莫青叶平时给买的小零嘴解馋。
“叶儿,我把明哥儿夫妇也叫过来吃饭吧。这两日吴婶儿带着霜霖回了吴家村。”林氏摘了把香菜叶子问道。
莫青叶答应了声,“嗳,娘做主便好。”
林氏便洗净了手乐呵乐呵的出去了。
“今儿个中午来了多少人?”莫青叶看了眼这一大缸子鱼。这会儿时辰还早,倒也不急。
青山一边递柴火一边背书,听莫青叶一问便想了想,“家中尚有十七个长工,还有五个检修宅子的。”
青山一席长衫,头高高的竖在脑后,眉清目秀颇有几分风骨。特别是如今不再地里晒太阳,青山整个人都白了不少。
看着颇有几分俊逸之像。
古人虽说君子远庖厨,不过莫家人似乎不以为然。一家人窝在厨房的温馨日子反而格外让人神往。
即使几十年后,青山位极人臣,私下却依然喜欢与自家夫人关着门在厨房倒腾吃的。是京城名流最为向往的存在。
莫青叶算了算,家中还有两口大铁锅,外面搭的棚子里倒是桌椅都有。
“中午让大家都来家里吃饭吧。我给大家做火锅吃。这天儿凉了,吃火锅也暖和。”这好几个月了,这些几乎都与莫家签了几年的长约。除了每个月的四天假,几乎都在莫家。偶尔加个餐倒也不差。
青山听莫青叶问便知道她是这意思,便找了树哥儿几个孩子出去吩咐了。
自己留在屋里帮妹妹杀鱼。
莫志远如今在镇上如意馆学习管店,平日里有空就喜欢过去呆着。今儿难得没去镇上,便帮着林氏照看家里的蔬菜。
莫青叶掂量了一番,便去吴家借了两口锅,自家两口锅,杀了十来条肥肥嫩嫩的大鱼。片成片,裹上番薯粉,捏上各种调味料腌着。
有些调味料还是她去山中采摘而来。
自从灵气冲破那道屏障后,她总感觉自己与太平山似乎亲近了很多。即使进出好几次,除了遇上几只兔子让她捡个漏,平日里连蚊虫蛇蚁都没遇上过。
莫青叶摘回来之后便晒开研成粉末,做家中调味品。还参杂在一起送去了如意馆,做秘制调味料。
几乎来过莫家吃饭之人,都知道莫家青叶姑娘极擅厨艺。几乎人人称颂。
莫青叶把鱼头分成几口锅熬制,加上花椒和新鲜的绿椒,以及熬得红红的火锅料,再加上大红色的干辣椒几乎铺满了整个锅面。
远远见着便是红红绿绿的一片,看着很是麻辣。
青山不自觉得吸了口口水,见妹妹没注意,老脸都忍不住红了。
小妹这手艺,是越厉害了。
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