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第111章 馒头（第1页）

今天已经是农历腊月二十八了，再过几天就要过年了，家家户户都忙着蒸馒头，走在小区里，甚至都可以看见升起的袅袅炊烟，整个院子被蒸汽填满，白茫茫的一片，配上地上的皑皑白雪，就像来到了云层里。而我家也要蒸馒头，心里甭提多高兴了。尽管天气很冷，我还是一大早就起床了，准备凑个热闹。

早上，我还在床上，就听到奶奶在厨房里发出“叮叮当当”的声音。我连忙起床，跑到厨房，来到奶奶跟前去看个究竟。奶奶自豪地说：“我已经把面和好了，正在发酵，下午就可以蒸馒头了。”我问奶奶为什么面要发酵，奶奶告诉我：“这样蒸出来的馒头会又松又软，比较好吃。”

吃过午饭，奶奶把发好的面拿了出来，开始做馒头了。只见奶奶用刀从面团上切下一小块，用双手把面团搓了几下，用刀切成几份，再用小圆棍把面团擀得薄薄的，变成了面皮。然后，奶奶一只手托着面皮，另一只手把馅儿放在面皮上，再把它轻轻捏成一团，这样一个馒头就做好了。妈妈也动起手来。我不甘示弱，照着奶奶的样子也做了起来，但是怎么也做不好，反而把面粉搞得一头一脸，像一个小老头，全家人看着我笑得前俯后仰。我并不泄气，继续努力，总算做成了一个比较像样的馒头。

终于，闻到了阵阵香味，馒头可以出笼了。我们把早已准备好的竹帘铺好撒上水，这样以免热的馒头倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把馒头迅速翻过来，我和妈妈，阿姨等人一起忙得不亦乐乎！就算再烫也能熬住。我拿了一个尝尝味，好吃极了！

这时候，爸爸回来了，他看见馒头，就飞奔过去想吃，但被妈妈拦住了：

“洗手没有就吃？！”

爸爸只能去洗手，这时，我的第一个馒头吃完了，我又去拿了一个，爸爸看见了，向我冲了过来，我一躲闪，爸爸被拦在了门外，我哈哈大笑起来。

第二个馒头，我细细地品尝它的味道：

终于可以吃到馒头了，我拿起一个馒头，我咬下一口馒头，那雪白的皮和瓤一起进入我的嘴中，如果快快咀嚼馒头，会觉得有一些甜，但是如果太快了不但感受不到甜味，反而会噎着，怪不得欲速则不达呢！

如果你慢慢咀嚼，你会品尝到一股甜味，仿佛碳水化合物的味道，仿佛品尝到了健康的味道。

我吃了三个馒头，刚想吃第四个，走进厨房就被奶奶拦在了门外，我有点失望，只能去干别的事情，等着吃晚饭。

这一天，亮堂的屋子里，家人圍坐在一起，吃着这热乎乎的馒头，大家感到身心是那样温暖。我知道，这热腾腾的馒头可是充满了幸福的味道。

第二天，已经是腊月二十九了，已经是除夕前一天，吃过早饭，我、妈妈、爸爸坐上brt，向超市进发！买年货去！

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