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卫来在工地转了一圈,对施工进度很满意,并没说什么,毕竟他现在帮不上忙,他这次回家,那是有别的事情。
酿酒厂两个月之内可以建成,还有一些列准备工作没有做。
一是原料,二是拓展接货渠道。
原料,主要是高粱、玉米、小麦等,酿酒作坊目前有稳定的原料来源,不过现有货源供货量不大。
一旦酿酒厂开始生产,原料需求会暴增。
按初期300个窖池计算,原酒月产量450吨,一个月的需要各类原料共计1300吨左右,如果第一期的终极目标1500个窖池,原料月需求6500吨。
现有货源,原料月度供货量最高200吨,远低于需求。
拓展其他货源,已经非常紧迫。
卫想这段时间就是忙着货源的事,他联络不少供货渠道,预计月供货量只有800吨,不够初期需求。
这还是货源方面,下游渠道同样急迫。
之前就定了调子,即使古泉酒厂有很强的吃货能力,未酒酿酒厂也不会只向古泉酒厂一家输送原酒,他们会开拓其他接货渠道,以规避不必要的风险。
一般的大型成品酒厂,除了自酿的原酒,都有稳定的原酒供货渠道。
未酒公司找一般的酒厂,恐怕吃不下那么多原酒,必须找超大型酿酒厂!
原酒接货渠道,之前也是卫想在负责。
之前就商量过,为了规避不必要的风险,他们准备找省外酒厂,卫想已经联系几家大型酒厂,中原省一家,江东省两家。
中原省紧挨着江淮省,作为产粮大省,中原省自古就有酿酒的风气。
很可惜,中原省当地白酒品牌虽多,却没有真正的现象级白酒品牌,他们最好的白酒品牌酒圣酒,跟古泉贡酒这种八大名酒比,品牌力相距甚远。
品牌力的差距,直接体现在市场竞争中。
近年来,古泉贡酒打入中原市场,将中原各地白酒品牌杀得溃不成军,成为古泉贡酒营业额激增的重要增长极。
卫想联系的,就是中原省最大的白酒品牌酒圣酒。
江东省的两家酒厂,那可就厉害了,其中一个是不弱于古泉贡酒的存在,另一个就更狠了,致力发展高端品牌,目前的规模仅次于茅五。
卫想给三家公司都原酒寄了样品,等待酒厂自己的检测结果。
最先出结果的是江东省盛世缘,一家年营业额四五十亿的超大型酒企,其规模快赶得上江淮省最大的古泉贡酒。
从趋势来看,古泉在江淮省一家独大,增长趋势明显。
盛世缘在江东省居于第二,被第一大白酒品牌梦河压制,因为盛世缘策略得当,而梦河在走向全国,导致江东省内防守空虚,所以盛世缘依然是增长的趋势。
卫来这次回家,就是和卫想一起,跟盛世缘方面谈判!
实际上,卫来也倾向于跟盛世缘合作。
为什么是盛世缘,而不是酒圣酒,或者梦河酒业呢?
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