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第101章 特殊礼物（第1页）

17年1月1日，花啤全系列产品全区域同时涨价，丁成觉得任务重时间紧，要求霸都市场所有人元旦不放假。

卫来强力争取下，高端餐饮部正常放假。

一是为私事，二是有底气。

元旦放假之前，高端餐饮部的各项工作已安排妥当，即使卫来和手下的人都放假，各项工作不会耽误。

放假期间高端餐饮部的涨价工作，有条不紊地进行中。

1月4日，节后的第一天，卫来召集高端餐饮部所有人，安排各项工作后，便要求他们迅速到一线市场，查看涨价工作反响如何。

纵然有保障措施，毕竟是涨价，不可能万无一失。

不止是属下人，卫来自己整理好文案工作，先去元达商贸一趟，跟夏封碰一下，节日期间夏封在一线忙碌，他掌握第一手信息。

驱车赶到元达商贸的仓库，夏封正忙着卸货。

卸的不是啤酒，而是卫想发来的原酒。

酿酒厂刚刚投产，夏封所需原酒，还得家里的作坊提供，因此耽搁了好几天，今天终于送到。

一车75度特级原酒，用容量一百斤的陶坛装着，足足装了六十个，合计三吨原酒，给夏封的报价是7万5一吨，总价优惠后22万。

这车酒，那是夏封的宝贝。

一大车啤酒，两千多件来算，就算全部是高端风雅系列，不过十多万的货款，而一小车原酒，三吨而已，却价值22万。

以卫来之前跟夏封说的，进价40块一斤，对外零售100块一斤，三吨6000斤，那就是60万。

对于远达商贸来说，绝对是巨款了。

夏封宝贝的不行，原酒到货后，他亲自监督卸货，生怕打碎了一坛。

“卫经理，你也知道原酒到货了？”

原酒出自卫来家里的酿酒厂，夏封还以为他因为原酒的事而来。

卫来摇摇头：“上班了，我现在是花啤员工，想的是啤酒的事，就是关于涨价和春季启动，这都过去三天了，市场反响怎么想？”

不管自家原酒，反而心系啤酒，夏封心里暗暗佩服。

卫经理，敬业呀！

“挺好的，我们准备工作做的足，促销活动正常进行，这几天的出货量很不错。”

夏封说的轻松，但卫来不放心，吆喝一声：“夏封，你跟我出去转一圈。”

配合涨价工作，卫来针对餐饮店执行春启启动，提前执行“年夜饭”活动，就是将啤酒跟菜品套餐捆绑，以新价格凸显价值。

刚刚进入1月份，年夜饭活动处于预热阶段，消费套餐的人还不是很多，仍以散客点菜为主，针对此类情况，高端餐饮部制定啤酒与菜品绑定的消费赠饮，选择店内最畅销的特色菜、大菜，赠饮啤酒。

酒水价格，自然包含在套餐内。

然后还有“满额”赠饮活动，消费者消费花啤所有品类产品，即赠饮风雅或诗歌系列产品，原则上赠饮高一档产品，赠品价值略大于涨价部分金额。

即是说，算起来的话，花啤比以前更优惠。

出现此类情况，其实是一种错觉！

原因并不复杂，只是算法的问题。

一瓶啤酒，有三个价格，一是出厂价，二是进货价，三是零售价，出厂价和零售价可能悬殊一倍以上。

越是高端的产品，溢价越明显。

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