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第八十一章
乾真一郎为乾日向子做好了完全的准备。从资本家的角度说,他在雾屋有股份,雾屋受损对他毫无益处。从一个父亲的角度,比起叛逆的儿子,他也更为偏爱乖巧温顺的女儿。
这种偏爱之所以没有被乾十字文所察觉,恰巧又是因为他几乎没有参与到乾十字文重要的人生轨迹中。
偏偏,乾十字文每一次人生的改编又与他有关。
乾真一郎分心想着。料理台上已然发展出巨大的变化,袅袅雾气从日向子的料理台上升腾而出,摄影师努力捕捉料理的动作,可最终只依稀看见日向子的影子。
“是出错了吗?”
“怎么这么多烟?”
“烟的颜色会更脏一些……这是雾。”观众席上传来惊呼声。食戟的舞台对所有人开放,一来是为了保证制作过程公平公开,以防作弊。二来,也考虑到一定的观赏性,在远月学院这所学校中,观看他人料理也是一种学习过程。
可现实中,仅仅靠几台摄影机就像完全地学会一道料理,无异于痴人说梦。特别是一些涉及到精准克数、不知名原材料的存在,都必须观摩者一遍又一遍地尝试,最后得出一个模棱两可的仿制品。
“谁看到那个雾气是怎么诞生的吗?”极星寮众人坐在一起,对着奇异的料理过程大加讨论,“好像噗得一下就冒出来了。”
“会不会是干冰?”
“放在便当底部,保持食材新鲜吗?”
“如果使用海鲜制作寿司便当。使用干冰进行保鲜确实是维持口感的方法之一。”
“这次的主题是便当吧。”
“寿司便当难道不是便当吗?”
几个低年级忍不住互相探讨起来,话题逐渐从“如何生产出雾气”,过度到了“寿司便当到底算不算便当”。一色慧正襟危坐,脸上浑然不见一丝笑意。今年秋季,他准备正式冲击远月十杰,在此之前他对远月十杰的料理有所耳闻,闻所未见。
历代的远月十杰对于如今的学生来说,更是一个难以想象的高度。
乾十字文居然有勇气向成名已久的远月十杰发起挑战。一色慧内心百感交集,想起几个月前,二人还一同参加合宿,如今……他捏起拳头,有些担忧,又有些佩服,视线落在乾十字文的料理台上,仔细观察起来。
乾十字文正在做炸物。
和往常偏好华夏料理的做法不同,他的料理台上特地配备了一口深深的油锅,一个长方形的筛子,看上去就像是街边炸物小吃摊专门滤油的篓子。少年正小心翼翼用长筷子调整炸物的位置,迸溅出的油渣炸到手上才痛得呼一声。
“十字文。”乾日向子盖上便当盖子,关闭上方的气孔,看向自己的弟弟,“我先走一步了。”
乾十字文也不知道该说什么。
主要是他也来不及说什么,做炸物麻烦的一点就是要时时刻刻看着火候,炸老了,炸过了,没炸熟,无异于前功尽弃。乾十字文一刻也不敢松懈,用筷子缓慢地拨动油锅中的东西,使其上下左右均匀受理。
这是新料理最重要的一步,乾十字文不敢松懈。
乾日向子没有期待弟弟的回应。在食戟的舞台上,那句“我先走一步”似乎是对对手的礼貌用语,又似乎是一句轻描淡写的威慑。
“请慢用。”乾日向子将便当盒放置于诸位评委桌子上,介绍道:“三色御饭便当。”
三色御饭便当,一种快捷、家常的便当形式。通常三色御饭中的“三色”指肉末、鸡蛋、青椒等绿色蔬菜组成三种颜色。烹饪完善的菜
肴以三等分,铺在白米饭上,看上去就像是便当里的三色旗。
“三色御饭吗?”评委已经见识过太多“便当”主题的食戟,往常的便当多配合一个豪华至极的名头,例如使用高档肉类、高档海鲜制作便当,竭尽一切力量让“便当”看上去更像“奢侈品”。
相比起来,平常百姓的三色御饭便当听起来平平无奇。
“刚刚的白雾真让人好奇呢。”
“哈哈,也是雾屋出品的三色御饭便当怎么可能是普通的三色御饭呢?”
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