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大部分厨师比赛的过程,是相当枯燥乏味的。nnguoji
只有当选手完成菜品,或者评委点评菜品的时候,才算是有些看点。
这种时候,导播的引导和比赛解说的好坏,就主导了直播间流量的兴衰。
女主持熟练的在镜头前展示傲人身材,正按照导播切的画面解说着:“4号操作台的刘碧涛选手,是第三次参加厨师争霸赛的老将,有着丰富的参赛经验,从他目前准备的材料,他要做的,应该是珐琅菜系中的一道经典名菜……”
男主持也拿着话筒,在一旁接着女主持的话。
解说流程和内容是没有问题的。
但是直播间的观众并不买账。
准备阶段看起来一点意思都没有,我先退了,下午四点再回来看。
导播能不能给点牛批一点的画面,画面都给这些切菜的,一点观赏性都没有。
实在不行的话,导播就把画面全部给女主持吧,我都已经准备好脱裤子了。
导播给点力!我看着都快睡着了!
摄影棚后台。
导播看着一台显示直播间画面的屏幕,实时观看人数,正在以肉眼可见的速度下降。
他轻叹了一口气,很是无奈。
决赛从开始到现在,已经过了整整两个钟头,除了最开始陈子瑜判断食材的画面有点卖点外,后面就没抓到有卖点的镜头。
导播又看了摄像机传来的画面一眼,忽得眼前一亮,拿起挂在领扣的小型麦克风说道:“7号,8号把镜头给陈子瑜,16号,19号把镜头给尤浩,解说主要围绕着两名夺冠热门走,他们的操作比其他选手更有观赏性一些。”
在导播的指示下。
直播间画面开始在24号操作台内的陈子瑜,和在16号操作台内的尤浩两人身上来回切换。
尤浩正一边熬制高汤,一边坐着蘸料。
他的烹饪手法延续了珐琅菜系厨师一贯的优雅,动作和手法看上去就像是在跳舞一般。
果然!
把画面切给陈子瑜和尤浩后,直播间实时观看人数的下降速度开始减缓,甚至隐隐还有上升的趋势。
不愧是本届比赛唯一一位五星厨师,动作和手法都不是其他参赛选手能比的!
导播早这样切不就行了?看尤浩烹饪多有意思!
尤浩动作流畅,神情也很自然,看来对冠军的位置志在必得。
冲啊!珐琅菜天下第一!
画面又是一转。
切到24号操作台上。
陈子瑜半趴在操作台上,右手拿着一把尖镊子,左手拿着已经撬开的坚果。
他正在用镊子夹坚果上的薄膜。
这种精细活本应该是很慢的才对,可落到陈子瑜手中,却快的惊人!
直播间的观众们看到画面,大多都震撼了。
卧槽,这速度也太快了,我都看到有残影了,他就不怕把手戳到吗?
这就是传统菜系厨师吗……牛批!
下手稳、准、狠,也不知道是练了多少年,才练就了这一番好手法。
陈子瑜冲啊!传统菜系一定要拿下冠军!
导播看着缓缓开始爬升的实时观看数据,脸上露出了得意的笑容,低头对麦克风说道:“你们注意一下,接下来留一半的画面给陈子瑜和尤浩,解说也尽量把话题往他们两个身上引,顺便引导一下西式菜系和传统菜系之争,给直播间营造一点热度。”男女主持会意。
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