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隋云东的美好愿望被一支温度计给破坏了,出于重视,刘经理亲自出马,带着他前往二环外一处人烟稀少的地儿,开始了地沟油提炼。
严实虽然清楚原理,实际操作却没有经历过,于是强忍住不适,完整记录下了整个过程。
先是把收集来的泔水都放在柏油桶里,然后在砖头搭起的土灶上开烧!
随着火势渐猛,酸臭味儿一波又一波地扑面袭来,简直要把人熏晕过去!
幸亏这是在野外,夜风又大,要是在屋内作业,能忍住不吐的都是神人!
好容易烧到油锅沸腾,第一阶段总算完事了。
身为新人,隋云东的冷静表现出乎严实的预料,以至于刘经理都特意给他点了根烟,以示鼓励。
穷人家的孩子果然好糊弄,一根烟叼在嘴上立马得意,胸口拍的啪啪响!
等了半个小时之后,油温下降,浮油被一勺又一勺地捞了上来。虽然气味难闻,看上去却并不浑浊,只是颜色比较深,有点像菜籽油。
严实稍稍计算了一下,一桶约莫200斤的泔水,居然捞出了足有30斤的初油!
这还是试验阶段,搞成规模生产还得了!
“别看它不起眼,这样的油已经可以用来炸臭豆腐了。”
被唤作“老周”的老头是个罗嗦主儿,这会难得有人当观众,话里话外都有股自豪感。
仿佛正在进行的是一项人类伟大发明!
“这就能用来炸臭豆腐了?”
隋云东虽然脸上绷住了,私下里没少抱怨,好容易等到机会刷存在感,立马跳出来问。
老周一脸骄傲,大声说道:“臭豆腐不臭还有啥劲,刚好用这油提味!”
一听这话,隋云东还好,不远处的刘经理已经忍不住吐了一地。
“那接下来呢?”
“先加这个,然后搅拌!”
说着,老周拎了一个塑料桶过来,也没有称一下,打开盖子就往里倒。
“倒多少?”隋云东忙问,还从兜里掏了个小本本出来。
“2,2,2比1吧!”老周说罢,咳嗽了两声,拿了根长勺过来搅拌。
“哪个2,哪个1?”隋云东又问。
“你不会自己瞧瞧?”老周一脸嫌弃,旋又抬头看了眼远处。
刘经理好像还没吐完。
“我感觉像是1比1!”隋云东一脸认真。
“下次看仔细点!”老周一脸不爽。
加完碱再一搅拌,原本颜色偏深的初油顿时变得混浊起来,很快,奶茶样的黄色与白色凝结物开始出现。
“瞧见没,这是皂角,可以用来洗衣服!”老周继续显摆,手指不远处一间小屋,“进屋,再加点盐水就完事!”
“这就完事了?”严实高兴的蹦了起来,这会儿应该不到11点,满打满算才一小时。
“哪有,帮我拎过去,搁一夜再说!“
老周说着,大摇大摆地往小屋那走去。
隋云东忙拎着桶跟上,走的有些着急,差点连人带桶摔一跤。
进了屋,老周打开水龙头,往初油里兑水,快装满一桶的时候停下,往里加了两勺盐,搅拌了几下。然后拎起一桶深红色的油,顺便叮嘱道:“帮我把墙角那袋白土拎过来!”
隋云东顿时一脸好奇,瞅了好一会才把白土给拎出来。
“往里倒!”老周等的有些不耐烦,语气不善。
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