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&esp;&esp;最后面条装在碗里,铺上切碎的香椿芽,黄瓜丝还有菜叶,不需要任何肉,再倒入调味汁,面就做好了。
&esp;&esp;丘主编搅拌的时候,香椿的味道扑面而来。
&esp;&esp;香椿气味浓郁,甚至对某些人来说还很刺鼻,有人闻得惯,也有人闻不惯。
&esp;&esp;浸过热水的香椿芽就好多了,香气被冲散,余下清香,还有着极淡的柑橘香气。
&esp;&esp;叶奚知的调料打得浓,不仅微辣,加了麻酱有芝麻香气。
&esp;&esp;搅拌均匀以后吃,味道很特殊,香椿芽没那么涩,还很脆嫩,有一种奇妙的口感。
&esp;&esp;有位厨师说过,最先吃到食物的不是嘴,而是鼻子。
&esp;&esp;食物放入口中后,顶向上颚,气味会瞬间窜入鼻腔,这是舌头无法感受到的,等开始嚼动,直至下咽,就再也分辨不出来了。
&esp;&esp;香椿的美味,除了好吃,还有闻到味道就让人闻到春天。
&esp;&esp;作为最后一道主食,众人吃的也很尽兴。
&esp;&esp;真的很好吃,来,叶老板咱们握个手。
&esp;&esp;是啊,今天做的真的很好吃!
&esp;&esp;能合个影吗?
&esp;&esp;不管好不好吃,这群人都不会扫面子,尽量以夸奖为主,更别提遇见好吃的了,还拉着叶奚知聊了聊家常。
&esp;&esp;最后,等那群人走后,丘主编稍微留下来了片刻。
&esp;&esp;排名下个月出,估摸在月中发布,你不用着急。叶奚知毕竟是
&esp;&esp;叶奚知探望过卢霁后,就再也懒得去了。
&esp;&esp;不过卢霁也快杀青了,空档多了些,回城的时候会抽空来找叶奚知。
&esp;&esp;两个人也多了些互动。
&esp;&esp;叶奚知记得卢霁说过在他家有时候会无聊,特地给他找了些事儿做,什么浇花除草装修乱七八糟,只要能用得上,那就让他去干。
&esp;&esp;卢霁有点怀念以前什么都不用做的日子了,叶奚知觉得他就是欠。
&esp;&esp;活动最终排名是在五月中出的。
&esp;&esp;叶奚知刚开始并不知情,评委们走后他就没关注了,那天是无数客人给他发了消息,说恭喜老板啊!
&esp;&esp;他去网上搜了搜,名单很长,除了总排名,还是各种特殊奖,什么特色、新奇、西餐看得出评委努力的让大多餐厅都来凑个热闹。
&esp;&esp;不过最主要的、含金量最高的还是总排名。
&esp;&esp;总共十位,叶奚知的餐厅排在了第四位。
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